Ausbeinmesser Arcos Serie 2900 Rot 14 cm Stahl

Entdecken Sie das Ausbeinmesser Arcos Serie 2900, ein professionelles Werkzeug, das den Anforderungen anspruchsvoller Anwender gerecht wird. Dieses Messer verfügt über eine 14 cm lange Klinge aus NITRUM-Edelstahl, bekannt für ihre Korrosionsbeständigkeit und außergewöhnliche Haltbarkeit. Der ergonomische Griff in Rot besteht aus eingespritztem Polypropylen und bietet einen komfortablen und sicheren Halt, selbst bei längerem Gebrauch oder hohen Temperaturen (Temperaturbeständigkeit zwischen 120 und 130°C).

Die rote Farbe des Griffs ist Teil eines hygienischen Identifikationssystems, das die Unterscheidung von Lebensmitteltypen erleichtert, hier speziell für Fleisch. Dieses System hilft, Kreuzkontaminationen in professionellen Umgebungen zu vermeiden. Das Ausbeinmesser eignet sich ideal zum präzisen Trennen von Fleisch von Knochen dank seiner dünnen und flexiblen Klinge, die einen sauberen und effizienten Schnitt gewährleistet.

Zur optimalen Nutzung wird empfohlen, die Klinge sauber und gut geschärft zu halten. Das Messer ist perfekt für Metzger, Küchenchefs und anspruchsvolle Hobbyköche, die ein leistungsstarkes und zuverlässiges Werkzeug suchen. Sein robustes Design garantiert eine lange Lebensdauer, während der ergonomische Griff die Ermüdung bei wiederholtem Gebrauch reduziert.

• Klinge: 14 cm, NITRUM-Edelstahl
• Griff: eingespritztes Polypropylen, rot
• Temperaturbeständigkeit: 120-130°C
• Empfohlen für den professionellen Gebrauch
• Farbkennzeichnung für Lebensmittelsicherheit

Dieses Ausbeinmesser von Arcos vereint Qualität, Komfort und Sicherheit für präzises und effizientes Schneiden und ist unverzichtbar in jeder professionellen Fleischverarbeitung.