Backmatte De Buyer 4937.60 aus Silikon 60 x 40 cm

Die De Buyer Silikon-Backmatte 4937.60 bietet eine großzügige Arbeitsfläche zum Backen und zur Vorbereitung von Speisen. Sie eignet sich zum Ausrollen und Zuschneiden von Teig sowie als Unterlage beim Backen, Einfrieren und Erwärmen in der Mikrowelle. Die glatte, antihaftbeschichtete Oberfläche hilft dabei, Teig zu bearbeiten, ohne dass er an der Matte kleben bleibt. Aufgedruckte Markierungen für verschiedene Durchmesser erleichtern das Ausrollen gleichmäßiger Teigkreise. Die beidseitige Struktur sorgt für Halt auf der Arbeitsfläche und erleichtert das Ablösen des Backguts. Die Matte ist wiederverwendbar und kann nach dem Gebrauch in der Spülmaschine gereinigt werden.

Vorteile

• Antihaftoberfläche: Teig lässt sich ausrollen und zuschneiden, ohne an der Matte festzukleben.
• Durchmessermarkierungen: Die aufgedruckten Kreise helfen beim Ausrollen von Teig in verschiedenen Größen.
• Beidseitige Struktur: Die strukturierte Unterseite gibt der Matte Halt auf der Arbeitsfläche.
• Leichtes Ablösen: Die Oberfläche unterstützt das einfache Lösen von gebackenem Teig und Gebäck.
• Großes Format: Mit 60 × 40 cm bietet die Matte Platz zum Ausrollen und Vorbereiten von Speisen.
• Breiter Temperaturbereich: Die Matte kann zum Backen, Einfrieren und für die Mikrowelle verwendet werden.
• Wiederverwendbar und spülmaschinengeeignet: Sie lässt sich nach der Nutzung reinigen und erneut einsetzen.

Technische Daten

• Marke: De Buyer
• Modell: 4937.60
• Produkttyp: Silikon-Backmatte
• Breite: 40 cm
• Länge: 60 cm
• Gewicht: 1 kg
• Material: 100 % Silikon
• Farbe: Transparent
• Temperaturbereich: −60 °C bis +260 °C
• Oberfläche: Antihaftbeschichtet
• Markierungen: Durchmesserangaben zum Ausrollen von Teig
• Struktur: Beidseitig strukturiert
• Wiederverwendbar: Ja
• Reinigung: Spülmaschinengeeignet
• Geeignet für: Backofen, Gefrierfach und Mikrowelle

Einsatzbereiche

Verwenden Sie die Matte zum Ausrollen von Teig für Kuchen, Tortenböden oder Gebäck und orientieren Sie sich dabei an den Durchmessermarkierungen. Sie dient als Arbeitsunterlage, wenn Sie Teig schneiden oder andere Speisen vorbereiten. Beim Backen kann sie als Unterlage für das Backgut eingesetzt werden. Dank des angegebenen Temperaturbereichs eignet sie sich außerdem zum Einfrieren und für die Verwendung in der Mikrowelle.

Tipps zu Gebrauch und Pflege

Legen Sie die Matte vor dem Ausrollen auf eine saubere, ebene Arbeitsfläche und nutzen Sie die Markierungen als Orientierung für den gewünschten Teigdurchmesser. Die strukturierte Seite unterstützt den Halt auf der Arbeitsfläche. Beachten Sie beim Einsatz im Backofen, Gefrierfach oder in der Mikrowelle den Temperaturbereich von −60 °C bis +260 °C. Reinigen Sie die Matte nach dem Gebrauch in der Spülmaschine und lassen Sie sie vor der nächsten Verwendung vollständig trocknen.