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Bain-Marie-Speisenwärmer, Warmhaltebuffet mit Haube, 3 x GN 1/2, 2000 W

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Produktinformationen

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Das Bain-Marie von Royal Catering ermöglicht die Aufbewahrung von Speisezutaten oder mehreren Fertiggerichten in 3 Gastronomiebehältern. Es eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln, Soßen und erfüllt die Ansprüche der gehobenen Gastronomie. Ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Pensionen, Kantinen, Buffets, Snackbars, Cafés sowie Altenheimen und Kliniken. Das Gerät funktioniert nach dem Konvektionsprinzip, wobei das Heizelement das Wasser zwischen Gerät und GN-Behältern erhitzt und die Wärme an die Behälter abgibt. So werden auch empfindliche Speisen lange erhitzt und warm gehalten, ohne dass die Gefahr des Anbrennens besteht.

Technische daten

  • Katalognummer: 10012621
  • Modell: RCBM_GN1/2_2
  • Farbe: Silber
  • Spannung: 230 V
  • Leistung: 2000 W
  • Behältertyp: GN 1/2
  • Maße GN-Behälter: 26,5 x 32,5 x 10 cm
  • Maße Glasabdeckung: 15 x 96 cm
  • Füllmenge: 14,1 l
  • Gesamtkapazität: 18 l
  • Abmessungen (LxBxH): 96 x 40 x 33 cm
  • Gewicht: 17 kg
  • Versandmaße (L x B x H): 103,5 x 47,5 x 27,5 cm
  • Versandgewicht: 18,9 kg

    • Kompatibilität und Zubehör

  • 3 GN 1/2 Behälter mit Deckel sind im Lieferumfang enthalten.
  • Das elektrische Wasserbad kann auch GN-Behälter anderer Größen verwenden und miteinander verbinden.

    • Installation

  • Der automatische Thermostat wird über einen Drehknopf aktiviert, der die Temperatur im Bereich von 30–110 °C regelt.

    • Anwendung

  • Geeignet für die Aufbewahrung und das Warmhalten von verschiedenen Speisen.
  • Ideal für den Einsatz in Gastronomiebetrieben.

    • Weitere Informationen

  • Der Ablasshahn erleichtert das Befüllen, Entleeren und Reinigen.
  • Das Gerät hat ein durchdachtes Design und ein robustes Gehäuse aus Edelstahl, das langlebig, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist.
  • Gummifüße sorgen für einen stabilen Stand und verhindern Kratzer.

    • Eigenschaften

    • Marke
      ROYAL CATERING
    • Breite
      40 cm
    • Höhe
      33 cm
    • Gewicht
      17 kg
    • Material
      Edelstahl

    Kundenbewertungen

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