Bio-Sprossensamen – Rucola 10 g

Bio-Sprossen – Rucola 10 g

Die in Rucolasprossen enthaltenen Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren regen den Appetit an, fördern die Verdauung, entgiften den Körper, stärken das Immunsystem, verbessern die Durchblutung und wirken antibakteriell und krebshemmend. Rucolasprossen werden, wie die Blätter selbst, als Aphrodisiakum verwendet. Darüber hinaus sind Rucolasprossen reich an Spurenelementen wie Zink, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Kalium, Schwefel, Kalzium, Eisen sowie den Vitaminen A, C, K und B. Rucolasprossen schmecken angenehm und können sowohl kalt als auch warm genossen werden. Sie werden verwendet für: Sandwiches, Pasta, Salate, Käse, Soßen und als Zutat in Suppen.

Sprossen zubereiten:

1. Sprossen zu Hause zu ziehen ist mit einem Toraf-Sprossenbereiter ganz einfach.

• Folgen Sie einfach der Anleitung. Die Sprossen sind nach 3-6 Tagen essfertig. Mit dem Keimgerät können Sie 3 verschiedene Sprossenarten gleichzeitig ziehen. Eine weitere Methode zur Sprossenzucht ist die Anzucht im Glas.
• • Dazu die Samen abspülen, in ein zuvor sterilisiertes Gefäß geben und mit abgekochtem, lauwarmem Wasser übergießen. Einige Stunden einweichen lassen, dann das Wasser abgießen, die Samen erneut abspülen, das Gefäß mit einem Mulltuch abdecken, zubinden und an einen warmen (18–22 °C), sonnigen Ort stellen. Währenddessen die Sprossen zweimal täglich mit Wasser abspülen.
  • Die Sprossen sind nach 3–6 Tagen, wenn sie etwa 1–2 cm lang sind, verzehrfertig.