Bain-Marie-Buffetwärmer für Pastagerichte GN 1/1 8,5 l

Bain-Marie-Buffetwärmer für Pastagerichte GN 1/1 8,5 l

Dieser Speisenwärmer von Royal Catering ist ideal für Frühstücksbuffets in Hotels, Restaurants und bei Caterings. Er ist aus Edelstahl gefertigt und beeinträchtigt den Geschmack der Speisen nicht. Er eignet sich perfekt, um große Mengen an Speisen warmzuhalten und appetitlich zu präsentieren. Mit einem Fassungsvermögen von 8,5 Litern können Sie bei großen Veranstaltungen viele Personen gleichzeitig bewirten. Der leicht herausnehmbare GN-1/1-Behälter mit 65 mm Tiefe ermöglicht das einfache Befüllen mit frisch gekochter Suppe, Soße, Chili con Carne oder Gemüseeintopf direkt aus dem Topf. Der Wärmer ist aus robustem, kratzfestem Edelstahl gefertigt und erfüllt die hohen Hygienestandards der Gastronomie. Er verfügt außerdem über einen kühl bleibenden Griff. Der Rolldeckel lässt sich zum Befüllen und Entnehmen von Speisen leicht anheben. Das Bain-Marie wird mit einer speziellen Paste beheizt. Die Brennstoffbehälter können bequem unter dem Topf herausgenommen und mit der Paste befüllt werden. Jeder Behälter ist mit einem Deckel zum einfachen Löschen der Flamme ausgestattet und so konstruiert, dass die Sicherheit beim Gebrauch des Speisenwärmers jederzeit gewährleistet ist. Die Brennstoffpaste wird in den Behälter unter dem Boden des 570 x 365 x 100 mm großen Wasserbehälters gegeben. Die effiziente Erwärmung des Behälters garantiert eine optimale Wärmeverteilung und erhält so die hohe Temperatur, das Aroma und die Frische der servierten Speisen für bis zu mehrere Stunden. Das Wasser dient zudem als Puffer und verhindert das Anbrennen der Speisen unter dem Deckel. Ein weiterer Vorteil ist, dass das heiße Wasser die Wärme auch nach dem Erlöschen der Brennstoffflamme weiter speichert. Das gesamte Gerät lässt sich zur Reinigung und Aufbewahrung leicht zerlegen.

Produktmerkmale:

• - Hält Speisen warm,
• - Das Wasserbad verhindert das Anbrennen von Speisen,
• - Gleichmäßige Wärmeverteilung hält Speisen lange warm,
• - Sicher befestigte Ablage für Brennstoffbehälter,
• - Leicht zu reinigen und zu bedienen.

Technische Parameter:

• - Katalognummer: 10012398
• - Zustand: Neu
• - Modell: rccd-RT4_9L
• - Behältertyp: GN 1/1
• - Abmessungen des Speisebehälters [mm]: 530 x 325
• - Behälter für Pasten: Ja
• - Wasserbehälter: Ja
• - Cool-Touch Griffe - Ja
• - Fassungsvermögen [l] - 8,5 l
• - Fassungsvermögen des Wasserbehälters [l] - 14 l
• - Abmessungen (L x B x H) - 62,5 x 47 x 42,5 cm
• - Gewicht - 7,68 kg
• - Versandabmessungen (L x B x H) - 70 x 49,5 x 32 cm
• - Versandgewicht - 9,18 kg

Lieferumfang:

• - Speisenwärmer mit GN 1/1-Behälter
• - Deckel
• - Zahnpastabehälter - 2 Stück
• - Bedienungsanleitung

Technische Daten und Legende Merkmale:

• Herstellercode: 10012398