De Buyer Prima Matera Bratentopf Kupfer/Edels. 20 cm induktion

• 90 % Kupfer, 10 % Edelstahl
• 2 mm dicker Kupfer-Edelstahl
• Spezieller Ferro-magnetischer Boden für Induktion
• Beste Wärmeverteilung
• Hergestellt in Frankreich
• Fassungsvermögen: 3,3 Liter
• Gewicht: 2,21 Kilogramm
• Maße: 26.67 x  20.07 x 10.41 cm

Dieser Kupfertopf ist ein Premium-Produkt aus Frankreich. Durch seine Kupfer-Eisenlegierung hat er auf der einen Seite seine für Kupfer typische warme Metallfärbung.
Durch den Eisenanteil im Topfboden ist er jedoch auch für Induktionsherde geeignet und natürlich alle anderen Herde ebenfalls auch.

Außergewöhnliche Wärmeübertragung, die gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Behälters ist.
Ideal zum Ersticken und Verdicken von Geschirr.
Die Farbe von Kupfer variiert aufgrund von Wärme. Verwenden Sie einen speziellen Kupferreiniger, um die Farbe wieder in ihrem ursprünglichen Glanz zu erstrahlen. Verwenden Sie niemals Metallschwämme.

Reinigen Sie den Edelstahl einfach mit einem Tuch und einem Reiniger.
Das Waschen in der Spülmaschine ist nicht dasselbe, da die Stahlteile (Griff) braun werden können.