Dick Asiatisches Küchenmesser Premier Plus Klinge 18 cm X50CrMoV15 Stahl
(66,08€/pc)
Verkauft von MCT MultiChannelTrade
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Produktinformationen
Beschreibung
F. Dick Gyuutoo Premier Plus
- Das Gyuutoo ist die asiatische Variante des klassischen Kochmessers. Dank seiner schlanken und extrem scharfen Klinge eignet es sich perfekt zum Schneiden und Zerteilen von Gemüse und Fleisch.
- Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt.
- Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
- Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzt dieser eine gute chemische Beständigkeit
- 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
Technische Details
- Klingenlänge: 18 cm
- Material Klinge: X50CrMoV15 Stahl
- Material Griff: Polyoxymethylen (POM)
Lieferumfang
- 1 Gyuutoo
Eigenschaften
- MarkeF. DICK
- Menge pro Pack1
- FarbeGrau
- Härte56 HRC
- Länge18 cm
- Messerlänge180 mm
- MaterialStahl
- ManoMano Art.-NrME42976300
- MMID641721828103
- Herstellerreferenz3161
- EAN4009215082913
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