Professioneller Saucen-Kochtopf aus Edelstahl 21/0, 20 cm, 2 l

Professioneller Saucen-Kochtopf aus Edelstahl 21/0, 20 cm, 2 l

Dieser Saucen-Kochtopf ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Mit einem Durchmesser von 20 cm, einer Höhe von 6,5 cm und einem Fassungsvermögen von 2,0 Litern eignet er sich ideal zur Zubereitung verschiedenster Saucen.

Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 21/0, bietet der Topf eine um 30% bessere Wärmeleitung als herkömmliche Töpfe aus Edelstahl 304. Er zeichnet sich durch erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und Reinigungsmittel aus. Der Topf ist spülmaschinengeeignet und widersteht intensivem Schrubben.

• Material: Edelstahl 21/0 – frei von Mangan und Nickel
• Abmessungen: 20 x 6,5 cm
• Fassungsvermögen: 2,0 l
• Kapselboden für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Ferromagnetischer Einsatz – geeignet für Elektro-, Induktions-, Gas- und Cerankochfelder
• Dicke Seitenwände für längere Wärmespeicherung
• Massive, hitzebeständige und fest montierte Griffe
• Spülmaschinenfest

Dank der speziellen Konstruktion des Kapselbodens wird die Wärme optimal genutzt und das Anbrennen von Speisen reduziert. Die massiven Griffe sorgen für Sicherheit und Langlebigkeit im täglichen Einsatz.