Einfach den Fisch grillen

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Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie Fisch einfach, schnell und vor allem gesund und lecker zubereiten können. Es bietet eine wertvolle Auswahl an Möglichkeiten, die über die üblichen Gerichte hinausgehen und auch weniger bekannte, wirtschaftlich vorteilhafte und schmackhafte Zubereitungsarten umfasst. Zudem finden Sie Ideen und Vorschläge für das Kochen, Lagern und Reinigen von Fisch, unterstützt durch Ratschläge eines Sternekochs und Video-Tutorials, die komplexe Vorgänge Schritt für Schritt erklären.