Elektrischer Pizzaofen Lacor Lecco aus Edelstahl

Der elektrische Pizzaofen Lacor Lecco ist ein Tischgerät zum Backen von Pizza. Er eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Cafés und Bars sowie für alle, die Pizza auf einer Arbeitsfläche zubereiten möchten. Der Ofen hat ein Gehäuse aus Edelstahl und einen Boden aus Cordieritstein. Ober- und Unterhitze lassen sich getrennt einstellen, jeweils bis zu 300 °C. Eine Innenbeleuchtung erleichtert den Blick auf das Gargut, ohne die Tür zu öffnen. Die doppelverglaste Tür und die Wärmeisolierung gehören zur Ausstattung des Ofens.

Vorteile

• Elektrischer Betrieb: Der Ofen lässt sich an einem geeigneten Stromanschluss zum Pizzabacken verwenden.
• Cordieritsteinboden: Der natürliche Stein bildet die Backfläche für die Pizza.
• Getrennt regelbare Ober- und Unterhitze: Die beiden Heizbereiche können passend zur Zubereitung eingestellt werden.
• Temperaturregelung bis 300 °C: Der einstellbare Bereich ermöglicht das Backen bei unterschiedlichen Temperaturen.
• Innenbeleuchtung: Sie hilft dabei, den Backvorgang durch die Tür zu beobachten.
• Doppelverglaste Tür: Die Tür besteht aus zwei Glasscheiben.
• Wärmeisolierung: Sie ist Teil der Ofenkonstruktion und unterstützt den Betrieb beim Backen.
• Tischaufstellung: Das Gerät kann auf einer geeigneten Küchenarbeitsfläche platziert werden.

Technische Daten

• Marke: Lacor
• Modell: Lecco
• Produkttyp: elektrischer Pizzaofen
• Stromquelle: elektrisch
• Temperaturbereich: 0 bis 300 °C
• Regelung: Ober- und Unterhitze getrennt einstellbar
• Gehäusematerial: Edelstahl
• Backfläche: natürlicher Cordieritstein
• Tür: doppelverglast
• Ausstattung: Wärmeisolierung und Innenbeleuchtung
• Farbe: Silber

Einsatzbereiche

Der Lacor Lecco eignet sich zum Backen von Pizza in Restaurants, Cafés und Bars. Auf einer geeigneten Küchenarbeitsfläche kann er für die Zubereitung einzelner Pizzen eingesetzt werden. Die getrennte Einstellung von Ober- und Unterhitze ist hilfreich, wenn die Wärmeverteilung beim Backen angepasst werden soll. Auch für Küchen, in denen ein elektrischer Pizzaofen mit Steinboden benötigt wird, ist das Tischgerät vorgesehen.

Tipps zu Gebrauch und Pflege

Stellen Sie den Ofen auf eine geeignete, ebene Arbeitsfläche und beachten Sie beim Aufstellen die Wärmeisolierung des Geräts. Wählen Sie die Temperatur innerhalb des angegebenen Bereichs und stellen Sie Ober- und Unterhitze passend zur Pizza ein. Nutzen Sie die Innenbeleuchtung, um den Backvorgang durch die geschlossene Tür zu beobachten. Lassen Sie den Ofen vor der Reinigung abkühlen und beachten Sie bei der Pflege die unterschiedlichen Materialien von Edelstahl, Glas und Cordieritstein.