Elektrisches Vakuumiergerät LE PRATIQUE

Maschine Sous Vide Essentielle + 10 Beutel – Praktisch Le Pratique 3700206402086 7030

Eine Vakuumverarbeitungsmaschine ist ein unverzichtbares Gerät in jeder Küche.
Der LE PRATIQUE Vakuumierer ist praktisch und einfach zu bedienen.
Dieser Vakuumierer verfügt über die Funktionen "Absaugen-verschweißen" und "Abbrechen". Es ist möglich, den Lebensmitteltyp (feucht oder trocken) auszuwählen. Für empfindliche Lebensmittel ist eine reduzierte Druckausübung möglich.
Das Vakuumverpackungsgerät ermöglicht auch eine einfache Verschweißung ohne Vakuum.
Leuchtanzeigen erleichtern die Bedienung des Lebensmittel-Vakuumgeräts.
Dieses Vakuumverpackungsgerät kann mit den dafür vorgesehenen Beuteln und Rollen sowie mit speziell entwickelten Behältern betrieben werden.
 

Warum Ihre Lebensmittel vakuumverpacken?

Ein Vakuumverpackungsgerät ist IDEAL, um Lebensmittel länger frisch zu halten.
Durch das Vakuumverpacken Ihrer Lebensmittel verlängern Sie deren Haltbarkeit. Das Vakuum stoppt die Fermentationseffekte. So können Sie Verschwendung reduzieren.
Nutzen Sie alle Vorteile der Vakuumierung Ihrer Lebensmittel: Das Vakuumgaren ist eine sehr beliebte Kochtechnik, da sie die Qualität der Lebensmittel bewahrt.
 

Gebrauchsanweisung für den LE PRATIQUE Vakuumierer

1 - Legen Sie die Lebensmittel in den Beutel, der mit dem Vakuumverpackungsgerät kompatibel ist.
Falls Sie eine Rolle verwenden, sollte zunächst eine Verschweißung erfolgen.
2 - Platzieren Sie den Beutel in der Vakuumkammer, wobei Sie darauf achten, die Luftöffnung nicht zu bedecken.
3 - Schließen Sie den Deckel, indem Sie an beiden Enden fest drücken, bis das Klicken hörbar ist.
4 - Wählen Sie trockenes oder feuchtes Lebensmittel sowie normalen oder reduzierten Druck, je nach Art des zu verpackenden Lebensmittels.
5 – Drücken Sie auf "Absaugen + Verschweißen".
Sie können den Fortschritt der Operation anhand der Leuchtanzeigen am Vakuumgerät verfolgen.

Lebensmittellagerungstabelle

Vorsichtsmaßnahmen bei der Anwendung

Nicht in die Reichweite von Kindern gelangen lassen.
Achten Sie darauf, geeignete Beutel für die Vakuumverpackung von Flüssigkeiten zu verwenden, da diese dazu neigen, den Beutel aufzublähen.
Beschriften Sie die verpackten Lebensmittel stets deutlich, mindestens mit Produktname, Zubereitungsdatum und Haltbarkeitsdatum.
Verpacken Sie Lebensmittel immer bei möglichst niedriger Temperatur.
Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der Verwendung sorgfältig durch.

Empfehlungen

Um Kontaminations- oder Krankheitsrisiken zu vermeiden, verwenden Sie die Beutel nach der Lagerung von rohem Fleisch oder Fisch nicht erneut, insbesondere wenn sie gekocht wurden.
Schälen Sie Äpfel, Bananen, Kartoffeln und Wurzelgemüse vor dem Vakuumieren.
Einige Gemüsesorten wie Brokkoli, Blumenkohl oder Salat sollten vor dem Vakuumieren blanchiert werden, da sie Gase abgeben.
Die Farbveränderung des Fleisches beim Vakuumieren ist normal und resultiert aus dem Sauerstoffverlust im Fleisch.