Ausbeinmesser Arcos Serie 2900 Rot 16 Zentimeter

Entdecken Sie das Abziehmesser Arcos der Serie 2900, ein unverzichtbares Werkzeug für den intensiven Gebrauch in der Küche. Die 16 cm lange Klinge aus hochleistungsfähigem NITRUM-Edelstahl sorgt für präzises und effizientes Schneiden, ideal zum Zerlegen von Fleisch. Der ergonomische Griff aus eingespritztem Polypropylen in roter Farbe ermöglicht einen sicheren Halt und eine schnelle Identifikation gemäß dem Farbsystem für bessere Lebensmittelsicherheit.

Dieses Messer ist stoß- und hitzebeständig bis zu Temperaturen von 120 bis 130 °C, was es für den professionellen und intensiven Einsatz geeignet macht. Die dünne und scharfe Klinge ermöglicht präzises und feines Arbeiten, perfekt zum Abziehen und Vorbereiten von Fleisch.

Verwendungshinweise: Um die Qualität der Klinge zu erhalten, wird empfohlen, das Messer von Hand zu waschen und sofort zu trocknen. Verwenden Sie es ausschließlich zum Schneiden von Fleisch, um die Integrität der Klinge zu bewahren und Kreuzkontaminationen dank des roten Farbcodes zu vermeiden.

• Farbe: Rot
• Klingenlänge: 16 cm
• Klingenmaterial: Hochleistungs-NITRUM-Edelstahl
• Griffmaterial: eingespritztes Polypropylen
• Temperaturbeständigkeit: 120-130 °C
• Verwendung: intensiv

Dieses Abziehmesser von Arcos vereint Robustheit, Präzision und Ergonomie, um den Anforderungen von Profis und anspruchsvollen Hobbyköchen im Bereich Schneidwerkzeuge gerecht zu werden.