Allgemeine Beschreibung
Der Royal Catering Heißluftofen wurde speziell für die professionelle Gastronomie entwickelt und eignet sich perfekt für Restaurants, Bars, Fast-Food-Restaurants, Food Trucks und Cafés mit Frühstücksangeboten. Mit einer Leistung von 2150 W ermöglicht er schnelles und gleichmäßiges Backen, ohne dass das Gargut gewendet werden muss, was Energie spart und zu besseren Ergebnissen führt. Der Thermostat hält die Temperatur bis maximal 250 °C und der eingebaute Programmierer vereinfacht die Betriebszeit von 0 bis 120 Minuten. Der beleuchtete Innenraum erleichtert die Überwachung der Zubereitung von Speisen.Technische daten
- Modell: RCCO-2.1
- Katalognummer: 10011330
- Material: Edelstahl, gehärtetes Glas
- Leistung: 2150 W
- Spannung/Frequenz: 230 V / 50 Hz
- Temperaturbereich: 70–250 °C
- Timer: 0–120 min
- Anzahl Lüfter: 1
- Anzahl Bleche: 3
- Blechmaße: 348 x 280 mm
- Abstand zwischen den Blechen: 60 mm
- Netzkabel: 1,8 m
- Innenmaße des Ofens: 355 x 330 x 220 mm
- Abmessungen (L x B x H): 50,50 x 47,50 x 37,50 cm
- Gewicht: 15,52 kg
- Versandmaße (L x B x H): 57,00 x 56,50 x 46,50 cm
- Versandgewicht: 18,08 kg
Kompatibilität und Zubehör
- Im Lieferumfang enthalten: Umluftofen, 3 Grillroste, Bedienungsanleitung
Installation
- Rutschfeste Füße sorgen für die Stabilität des Geräts.
Anwendung
- Ideal für die Zubereitung von Speisen in der Gastronomie.
- Der Ventilator sorgt dafür, dass die Speisen außen knusprig und innen weich werden.
Weitere Informationen
- Die Backofentür besteht aus einer Glasscheibe aus doppelschichtigem gehärtetem Glas mit einem Zwischenraum, der Wärmeverlust verhindert.
- Ein Überhitzungsschutzsystem schaltet den Backofen bei zu hohen Temperaturen ab.
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