Produktinformationen

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Der SMART Holzofen 45x80 cm bietet außergewöhnliche thermische Leistung und Vielseitigkeit für Ihre Außenküche. Mit einer maximalen Temperatur von 300°C benötigt er nur 5-7 kg Brennholz pro Stunde und bietet eine konstante Wärme von 100°C bis zu 8 Stunden nach dem Ausschalten. Ob knusprige Pizza, saftige Porchette oder hausgemachtes Gebäck, dieser Ofen garantiert hervorragende Ergebnisse bei jeder Zubereitung.

Technische daten

Gesamthöhe: 223,6 cm

Grundbreite: 76,8 cm

Dachbreite: 97,4 cm

Maximale Temperatur: 300°C

Thermische Autonomie: 4 Stunden konstante Wärme

Wärme von 100°C nach 8 Stunden

Kompatibilität und Zubehör

Wagen mit Rädern für einfache Bewegung

2 Grillroste und 1 Aluminiumblech

Integriertes Thermometer zur Temperaturüberwachung

Installation

Der Ofen ist für den Einsatz im Freien konzipiert und sollte auf einer stabilen, feuerfesten Unterlage installiert werden.

Anwendung

Der SMART Holzofen ist ideal für das indirekte Kochen, was bedeutet, dass die Brennkammer von der Kochkammer getrennt ist. Dies ermöglicht ein gleichmäßiges und kontrolliertes Garen, perfekt für lange Garzeiten ohne ständige Kontrolle. Er eignet sich für verschiedene Kochanwendungen, von traditionellen Gerichten bis hin zu professionellen Einsätzen bei Veranstaltungen im Freien.

Weitere Informationen

Intelligentes Rauch- und Dampfkreislaufsystem für optimale Kochbedingungen

Isolierung aus Steinwolle zur Verbesserung der Energieeffizienz

Innenbelüftung für gleichmäßige Wärmeverteilung

Beleuchtung mit 2 Halogenlampen für bessere Sichtbarkeit

Eigenschaften

Marke
CAPALDO
Farbe
Schwarz
Form
Rechteckig
Höhe
223.6 cm
Breite
1.23 cm

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HOLZOFEN SMART 45x80 CM