Doppelseitiger Schleifstein G400/g1000 - Kai
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Produktinformationen
Beschreibung
Schleifstein Doppelseite G400/G1000 - Kai KAI 4901601424621 708388 Doppelseitiger Schleifstein G400/G1000 – Ein außergewöhnliches Messer verdient besondere Pflege. Es ist wichtig, ein Messer scharf zu halten, um die Schneidleistung zu erhalten und die Lebensdauer der Klinge zu verlängern. Regelmäßiges Schleifen sorgt dafür, dass Sie seltener nachschärfen müssen. Für das traditionelle japanische und professionelle Schärfen der Kai-Messer wird dieser Schleifstein aus gebranntem Lavagestein empfohlen. Der Stein verfügt über 2 Seiten mit unterschiedlichen Körnungen: eine Seite mit Körnung 1000 zum Nachschärfen (Wiederherstellung eines stumpfen Messers) und eine Seite mit Körnung 400 zum Schärfen der Klinge (professionelles Finish und rasiermesserscharfe Schneide). Vor der Verwendung muss der Stein etwa 10 Minuten vollständig mit Wasser getränkt werden. Während des Schleifens sollte stets ein leichter Wasserfilm auf der Oberfläche des Steins vorhanden sein, um die Klinge ausreichend zu kühlen. Der Stein ist auf einer rutschfesten Kunststoffbasis mit Auffangschale montiert. Die Basis sorgt für sicheren Halt während der Anwendung, und die Schale sammelt das Wasser sowie die beim Schleifen entstehenden Rückstände. Maße: 25,2 x 9,4 x 5 cm.
Eigenschaften
- MarkeKAI
- FarbeGrau
- Breite9.4 cm
- UrsprungHergestellt in Japan
- Menge pro Pack1
- KörnungP400 / P1000
- RutschfestJa
- Länge25.2 cm
- MaterialStein
- Benötigt Wasser/ÖlMit Wischfunktion
- Gewicht2 kg
- Empfohlene Verwendung(en) SchleifsteinKüchenmesser
- ManoMano Art.-NrME61903141
- MMID497067399974
- HerstellerreferenzAP-0305
- EAN0798837807540
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