Kaltrauchgenerator für Räucheröfen, Fleisch- und Fischräucherung, Grill, 25×18×4cm, Silber

Allgemeine Beschreibung

Der Kaltrauchgenerator ist ein unverzichtbares Zubehör zum Kalträuchern verschiedener Lebensmittel wie Lachs, Würstchen, Entenbrust, Filet Mignon, Schweinefleisch, Hähnchen, Käse und Fisch. Er ist aus robustem Edelstahl gefertigt und für die meisten Grills geeignet. Seine Spiralform ermöglicht eine langsame, flammenlose Verbrennung und sorgt so für langanhaltende Rauchentwicklung.

Technische Daten

Material: Edelstahl Abmessungen: 28 x 18 x 4 cm Empfohlene Sägemehlkörnung: 0,5 bis 1,0 mm Anwendung So verwenden Sie den Kaltrauchgenerator: Füllen Sie den Generator mit Sägemehl, sodass es gleichmäßig verteilt ist und die Spitze der Spirale sichtbar ist. Zünden Sie das Sägemehl am Ende des Generators mit einer Kerze oder einem Feuerzeug an. Nach kurzer Zeit entzünden sich die Holzspäne und erzeugen den gewünschten Rauch.Es wird empfohlen, den Generator nach Gebrauch mit einer Bürste zu reinigen und mit einem Tuch abzuwischen oder an der Luft trocknen zu lassen.

Weitere Informationen: Der Generator kann mit wenig Sägemehl stundenlang Rauch erzeugen. Verwenden Sie verschiedene Holzpellets, z. B. aus Kirsche, Hickory, Mesquite, Apfel, Pekannuss, Buche usw.