Kaltrauchgenerator für Räucheröfen, zum Räuchern von Fleisch, Fisch, Grillen, Barbecue usw.

Allgemeine Beschreibung

Der Kaltrauchgenerator ist aus Edelstahl gefertigt und gewährleistet so Langlebigkeit und Leistung. Seine spiralförmige Konstruktion ermöglicht eine langsame, flammenlose Verbrennung und ist ideal zum Kalträuchern verschiedener Lebensmittel wie Lachs, Wurst, Entenbrust, Filet Mignon, Schweinefleisch, Hähnchen, Käse und Fisch. Es ist einfach zu bedienen und enthält eine Reinigungsbürste für eine unkomplizierte Wartung.

Technische Daten

• Material: Edelstahl
• Größe: 19,5 x 18,2 x 4,5 cm
• Gewicht: Nicht angegeben

Installation

• Füllen Sie die Spirale mit Sägemehl, sodass die Oberseite der Spirale sichtbar ist.
• Zünden Sie das Sägemehl mit einer Kerze (nicht im Lieferumfang enthalten) oder einem Feuerzeug an.
• Sobald Rauch sichtbar ist, entfernen Sie die Wärmequelle.

Verwendung

Der Generator ist so konzipiert, dass er mit sehr wenig Sägemehl stundenlang Rauch erzeugt. Er ist mit verschiedenen Sägemehlarten wie Kirsche, Hickory, Mesquite und Apfel kompatibel. Für optimale Ergebnisse empfiehlt es sich, das Sägemehl, falls es feucht ist, etwa 2 Minuten in der Mikrowelle zu trocknen.

Weitere Informationen

• Lieferumfang: 1 x Kaltrauchgenerator, 1 x Reinigungsbürste
• Farbe: Silber
• Hinweis: Die Maße wurden manuell gemessen; Abweichungen von 1 bis 3 cm sind möglich.