Kaltrauchgenerator für Räucheröfen, zum Räuchern von Fleisch und Fisch, zum Grillen und Barbecue

Allgemeine BeschreibungDer Kaltrauchgenerator ist aus Edelstahl gefertigt und zeichnet sich durch Langlebigkeit und Robustheit aus. Seine Spiralform ermöglicht eine langsame, flammenlose Verbrennung und ist ideal zum Kalträuchern verschiedener Lebensmittel wie Lachs, Wurst, Entenbrust, Filet Mignon, Schweinefleisch, Hähnchen, Käse und Fisch. Dank seiner Maschenoberfläche sorgt es für eine optimale Luftzirkulation des Sägemehls und garantiert so eine anhaltende Rauchproduktion bei minimalem Holzabrieb.Technische DatenAbmessungen: 19,5 x 18,2 x 4,5 cmMaterial: EdelstahlLieferumfang: Reinigungsbürste aus Edelstahl und KunststoffAnwendungSo verwenden Sie den Generator:Füllen Sie die Spirale mit Sägemehl, sodass sie eben ist und die Oberseite der Spirale sichtbar ist.Zünden Sie eine Kerze an (nicht im Lieferumfang enthalten) und stellen Sie sie unter die Spirale. Sobald Rauch aufsteigt, entfernen Sie die Kerze.Holzspäne können mehrere Stunden lang Rauch erzeugen.Weitere InformationenFür optimale Leistung reinigen Sie die Spirale nach jedem Gebrauch mit einer Bürste und einem Tuch.Es wird empfohlen, die Sägespäne etwa 2 Minuten lang in der Mikrowelle zu trocknen, falls sie Feuchtigkeit aufgenommen haben.Farbe: Silber