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KINGHOFF KH-3697 FLEISCHTHERMOMETER

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Produktinformationen

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Das KINGHOFF KH-3697 Fleischthermometer ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für die präzise Temperaturmessung während der Zubereitung von Lebensmitteln. Es ermöglicht eine fachgerechte Kontrolle der Kerntemperatur, um sicherzustellen, dass Fleischgerichte optimal gegart werden. Mit diesem Thermometer können Sie sich auf die exakte Temperatur verlassen, anstatt sich auf unzuverlässige Sinne zu verlassen.

Technische daten

Material: Edelstahl

Durchmesser des Zifferblatts: ca. 5 cm

Gesamtlänge: ca. 14 cm

Temperaturbereich: 0 °C bis 120 °C

Genauigkeit durch Zertifikat bestätigt

Installation

Das Thermometer wird einfach in das dickste Stück des Fleisches eingeführt, um die Kerntemperatur zu messen.

Anwendung

Rindfleisch sollte mindestens 63 °C erreichen.

Geflügel und Schweinefleisch sollten mindestens 74 °C für mindestens 2 Minuten erreichen.

Regenerierte Gerichte sollten mindestens 75 °C erreichen.

Gelagerte Lebensmittel sollten mindestens 63 °C erreichen.

Die Temperatur sollte in der Mitte des Lebensmittels gemessen werden, weg von den Knochen.

Bei unregelmäßigen Formen oder Gerichten mit mehreren Zutaten sollte die Temperatur an mehreren Stellen gemessen werden.

Eigenschaften

Marke
ANDERE
ManoMano Art.-Nr
ME92860119
MMID
761970284714
Herstellerreferenz
kinghoff_438
EAN
5908287236974

Beratung von

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