KitchenAid Artisan 5KSM70SHX Küchenmaschine, 6,6 l, Farbe: Silbergrau

Planetenrührwerk für den Hausgebrauch mit Hebeschüssel, entwickelt zum Kneten von Teig, Cremigschlagen und Aufschäumen. Die große Edelstahlschüssel ermöglicht die Verarbeitung größerer Zutatenmengen als bei einem herkömmlichen Haushaltsmixer.

Hauptmerkmale

• Die planetarische Bewegung der Rührbesen mit 67 Punkten in der Schüssel sorgt für schnelles und präzises Aufschlagen der Mischung und gleichmäßiges Vermengen der Zutaten.
• Die breite Schüssel mit großem Durchmesser fasst größere Mengen an Zutaten und ihre Form unterstützt das Aufschlagen.
• Die von Profigeräten bekannte Hebevorrichtung erleichtert das Abnehmen und Aufsetzen der Schüssel, selbst wenn diese voll befüllt ist.
• Der universelle Zubehöranschluss erweitert den Einsatzbereich des Geräts.
• Der Wechselstrommotor mit Direktantrieb läuft auch unter Volllast leise und hält die Drehzahl auch bei dicken Teigen konstant.
• Die halbe Geschwindigkeit eignet sich zum langsamen Untermischen empfindlicher Zutaten wie Obst und Trockenfrüchte, ohne diese zu zerdrücken.
• Der Doppelflex-Rührbesen mit zwei Silikon-Schabern löst die Mischung von den Schüsselwänden und vermengt klebrige Zutaten schnell und gründlich. Zutaten.
• Der Schüsseldeckel mit Einfüllstutzen und Silikonverschlüssen stabilisiert die Arbeit und erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Mixens.

Anwendungen

• Hefe- und Brotteig mit einem Spiralhaken geknetet
• Gestampfte Massen und dickflüssige Cremes
• Eiweiß und Schlagsahne geschlagen
• Kartoffelpüree und größere Portionen Biskuitkuchen

Lieferumfang

• 6,6-Liter-Edelstahlschüssel
• Edelstahl-Schneebesen
• Edelstahl-Rührgerät
• Doppelflex-Rührgerät
• Edelstahlhaken
• Schüsseldeckel mit Einfüllstutzen Produkte

Spezifikation

• Typ: Planetenrührwerk
• Linie: Artisan
• Typ: Hebeschüssel
• Schüsselkapazität: 6,6 l
• Leistung: 375 W
• Motortyp: Wechselstrommotor mit Direktantrieb
• Drehzahlregelung: Stufenlos, 11 Geschwindigkeiten
• Spannung: 220–240 V
• Frequenz: 50/60 Hz
• Kabellänge: 109 cm
• Gehäusematerial: Zinkdruckguss
• Verpackungsmaße (H x B x T): 49,2 x 43,2 x 33,3 cm
• Nettogewicht: 15,7 kg
• Bruttogewicht: 16,5 kg
• Maximale Mehlmenge pro Teig: 2 kg
• Herkunftsland: USA

Gebrauch und Pflege

• Die Edelstahl-Werkzeuge sind spülmaschinenfest. Sicher.

Maximale Mengen pro Portion

• Brotteig (55 % Hydratation): 3,9 kg
• Kartoffelpüree: 3,5 kg
• Biskuitkuchen: 2,7 kg
• Anzahl Kekse: 156 Stück (Durchmesser 5 cm, ca. 28 g/Stück)
• Eiweiß: 19
• Cupcakes: 120 Stück (ca. 40 g/Stück)
• Mini-Pizzen: 14 (ca. 290 g/Stück)

Für wen

Eine Lösung für alle, die regelmäßig backen und kochen, größere Portionen als für eine Mahlzeit zubereiten und gleichzeitig erwarten, dass das Gerät in einer offenen Küche reibungslos funktioniert.