Klarstein Kühlschrank, Reifeschrank Dry-Aged, 1 Zonen Kühlschrank mit Glastür, Dryager für In- und Outdoor mit LED-Beleuchtung, Freistehend oder Einbaukühlschrank, Temperaturbereich 1-25 °C, 233 L

EIN KÜHLSCHRANK FÜR DIE BESTE LAGERUNG: Das Trocknen ist eine der ältesten und bewährtesten Methoden der Fleischkonservierung. Durch die richtige Lagerung in einem Reifeschrank wird Fleisch richtig gut, so dass jeder Bissen zart und vollmundig ist.

FÜR STEAK- UND BEEF-FANS: Dieser Kühlschrank mit Glastür nutzt die gleichen Methoden wie in der Gastronomie und bietet die perfekte Bedingung für ein perfektes Steak. Zu Hause liegt also immer ein gutes Stück des besten Dry Aged Beefs bereit.

EIN KÖSTLICHES ERLEBNIS FÜR ALLE: Hänge das Fleisch deiner Wahl einfach auf den Edelstahlhaken oder lege es auf die Edelstahlablage und es reift von selbst in diesem 233-Liter-Vollraumkühlschrank mit 1 Zone. Alles, was du tun musst, ist essen!

PERFEKTE REIFUNG: Unser Einbaukühlschrank kann auf eine Temperatur von 1-25°C und eine Luftfeuchtigkeit von 60 bis 85% eingestellt werden. Dann brauchst du nur noch etwas Geduld. Nach 3-4 Wochen kannst du dein perfekt gereiftes Fleisch genießen.

SICHER & HYGIENISCH: Ein integriertes UVC-System sorgt für antibakterielle Reinheit und garantiert, dass nichts dem teuerstem Stück schadet. Die einfache Bedienung erfolgt ganz einfach über das Touch-Bedienfeld an der Außenseite des Kühlschranks.

Wer einmal ein echtes Dry-Aged-Steak gegessen hat, weiß: an dem Geschmack führt kein Weg vorbei. Die Klarstein Steakhouse Pro 233 bringt genau diesen Prozess nach Hause – mit 233 Litern Nutzvolumen und den gleichen kontrollierten Bedingungen, die Spitzen-Steakhäuser nutzen.

Temperatur (1–25 °C) und Luftfeuchtigkeit (60–85 %) lassen sich präzise einstellen – das schafft ein stabiles Reifeklima für Rindfleisch, Trockenwurst, Schinken und Bündnerfleisch. Der integrierte Aktivkohlefilter sorgt für geruchsneutrale Luft im Inneren, das UVC-System reinigt die Luft antibakteriell, schaltbar im Automatik- oder Manuellmodus. Das Belüftungssystem verteilt die Luft gleichmäßig in der gesamten Kammer – für ein homogenes Reifeergebnis ohne Dreh- oder Wendeaufwand.

Die Panorama-Glastür mit Edelstahlrahmen und -griff erlaubt einen Blick auf den Reifeprozess, ohne die Kammer zu öffnen und das Klima zu stören. Die weiße LED-Innenbeleuchtung setzt das reifende Fleisch dabei stilvoll in Szene.

Ob ambitionierter Hobbykoch, BBQ-Enthusiast oder Gastronomiebetrieb: Die Steakhouse Pro 233 ist das ideale Geschenk für Fleischliebhaber – und der direkte Weg zum perfekten Steak aus der eigenen Küche.

Hol dir die Klarstein Steakhouse Pro 233 und erlebe Dry Aging auf professionellem Niveau – direkt bei dir zu Hause.

Eigenschaften:

Professionelle Reifekammer für zu Hause: Mit 233 Litern Nutzvolumen bietet die Steakhouse Pro 233 ausreichend Platz für ganze Fleischstücke, Würste und Schinken – Dry Aging in einem Volumen, das auch kleine Gastronomiebetriebe zufriedenstellt.

Präzises Reifeklima auf den Punkt: Temperatur und Luftfeuchtigkeit sind unabhängig voneinander einstellbar – 1–25 °C und 60–85 % relativer Luftfeuchtigkeit – damit entstehen die exakt gleichen Bedingungen wie in professionellen Fleischreifekammern.

Sauber gereiftes Fleisch dank Luftreinigung: Der integrierte Aktivkohlefilter neutralisiert Gerüche, das zuschaltbare UVC-System reinigt die Kammerluft antibakteriell – im Automatik- oder Manuellmodus, ganz nach Bedarf.

Immer im Blick, ohne das Klima zu stören: Die Panorama-Glastür mit Edelstahlrahmen lässt den Reifeprozess jederzeit sichtbar, ohne dass die Tür geöffnet werden muss – die weiße LED-Beleuchtung sorgt für klare Sicht ins Innere.

Flexibel aufstellbar – eingebaut oder freistehend: Die Steakhouse Pro 233 lässt sich als Einbaugerät integrieren oder freistehend aufstellen; höhenverstellbare Füße und Türanschlag rechts machen die Aufstellung einfach anpassbar.

Lieferumfang:

• 1 x Fleischreifeschrank
• 1 x Hängerack
• 3 x Regalboden
• 1 x Wassertank
• 1 x Salzschale
• mehrsprachige Bedienungsanleitung

Abmessungen:

• Maße: ca. 59 x 127 x 71,5 cm (BxHxT)
• Innenmaße: ca. 49 x 90 x 54 cm (BxHxT)
• Kabellänge: ca. 200 cm
• Gewicht: ca. 78 kg

 Artikelnummer: 10039935