Allgemeine Beschreibung
Der Klarstein Kühlschrank, Reifeschrank Dry-Aged, ist die perfekte Lösung für Fleischliebhaber, die die Kunst des Dry Aging zu Hause erleben möchten. Mit einem großzügigen Nutzvolumen von 233 Litern bietet dieser Kühlschrank mit Glastür die idealen Bedingungen für die Reifung von Fleisch, Wurst und Schinken. Er nutzt die gleichen Methoden wie in der Gastronomie, um ein zartes und geschmackvolles Ergebnis zu erzielen.Technische daten
- Temperaturbereich: 1–25 °C
- Luftfeuchtigkeit: 60–85 %
- Maße: ca. 59 x 127 x 71,5 cm (BxHxT)
- Innenmaße: ca. 49 x 90 x 54 cm (BxHxT)
- Kabellänge: ca. 200 cm
- Gewicht: ca. 78 kg
Kompatibilität und Zubehör
- 1 x Fleischreifeschrank
- 1 x Hängerack
- 3 x Regalboden
- 1 x Wassertank
- 1 x Salzschale
- mehrsprachige Bedienungsanleitung