Kohlrabi delikatess witte 2g

Kohlrabi Delikatess Witte 2g

Kohlrabi Delikatess Witte Samen sind eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von knackigem, saftigem Gemüse mit einzigartigem Geschmack. Diese mittelfrühe Sorte eignet sich für die Sommer- und Herbsternte. Sie bildet kugelförmige, leicht abgeflachte Wurzelknollen, die lange zart und saftig bleiben, da sie spät verholzen.

Dank der kurzen Vegetationsperiode von 35–45 Tagen ab Aussaat können Sie sich über eine schnelle und reiche Ernte freuen. Kohlrabi eignet sich perfekt zum Rohverzehr, als Zutat in Salaten und gesunden Snacks sowie zum Kochen und Backen.

Kohlrabi – Eigenschaften:

• Quelle für Vitamin C – stärkt das Immunsystem und unterstützt die Hautgesundheit.
• Reich an B-Vitaminen – verbessert den Stoffwechsel und die Funktion des Nervensystems.
• Enthält Kalium und Magnesium – unterstützt Herz und Muskulatur.
• Hoher Ballaststoffgehalt – verbessert die Verdauung und unterstützt die Darmgesundheit.
• Kalorienarm – ideal für alle, die auf ihre Ernährung achten.

Wie ziehe ich Kohlrabisamen?

Aussaatzeitpunkt:

• Für die Sommerernte – von Mitte März bis April.
• Für die Herbsternte – von Mai bis Anfang Juni.

• Bevorzugt fruchtbaren, humusreichen und gut bewässerten Boden.
• Wächst am besten an einem sonnigen oder halbschattigen Standort.
• Benötigt regelmäßiges Gießen, damit das Fruchtfleisch saftig und zart bleibt.
• Die kurze Vegetationsperiode macht sie ideal für den Anbau in Hausgärten und Kleingärten.

• Für Salate – saftig und knackig, passt gut zu anderem Gemüse.
• Für Suppen und Eintöpfe – verleiht eine feine Süße und ein zartes Aroma.
• Zum Backen und Kochen – behält seine Festigkeit und seinen milden Geschmack.
• Für gesunde Snacks – perfekt zum Knabbern im Rohzustand.
• Zum Einlegen und Marinieren – geeignet für hausgemachte Konserven.

Bestellen Sie köstliche weiße Kohlrabisamen und genießen Sie den ganzen Sommer und Herbst über gesunde, saftige Ernten.

Lateinischer Name: Brassica oleracea L. Var. Gonglodes

Aussaat: ½ März – IV (Sommerernte), V-VI (Herbsternte)

Ernte: VII – ½ X

Pflanzabstand: 20-25 x 20 cm