KitchenAid Artisan 5KSM60SPX Küchenmaschine, 5,6 l, Farbe: Mattschwarz

Haushalts-Planetenrührwerk mit anhebbarer Rührschüssel, eine Lösung, die man von Profigeräten kennt. Es eignet sich zum Kneten von Teig, Schlagen und Mischen größerer Zutatenmengen.

Hauptmerkmale

• Der Wechselstrommotor mit Direktantrieb arbeitet effizient und leise, selbst unter Volllast – 2 dB leiser als das Vorgängermodell.
• Die dichte, 67-Punkt-Planetenbewegung der Rührwerkzeuge sorgt für schnelles und gleichmäßiges Auflockern der Mischung, ohne dass die Arbeit unterbrochen werden muss.
• Die große Edelstahlschüssel mit großem Durchmesser fasst größere Zutatenmengen und unterstützt durch ihre Form die Belüftung.
• Die anhebbare Schüssel ermöglicht bequemes Entnehmen des Inhalts und einfaches Absenken, auch im voll gefüllten Zustand.
• Der Schüsselschutz mit Einfüllstutzen und Silikonverschlüssen stabilisiert den Betrieb und ermöglicht das Hinzufügen von Zutaten im laufenden Betrieb.
• Die zusätzliche halbe Geschwindigkeitsstufe ermöglicht langsames Mischen und Vermengen empfindlicher Produkte wie Obst oder Trockenfrüchte.
• Die Universal-Antriebsbuchse erweitert das Anwendungsspektrum durch die Montage von Zubehör. Zubehör.

Anwendung

• Teigkneten für selbstgebackenes Brot und Pizza
• Eiweiß, Sahne und leichte Mischungen schlagen
• Teig für Muffins und Kekse mischen
• Obst und Trockenfrüchte vorsichtig unter die Mischung heben

Lieferumfang

• 5,6-Liter-Edelstahlschüssel
• Schneebesen
• Beschichteter Flachrührer
• Beschichteter Spiralhaken
• Schüsseldeckel mit Produktzuführung

Spezifikation

• Linie: Artisan
• Typ: Schüssel mit Hebevorrichtung
• Schüsselvolumen: 5,6 l
• Leistung: 375 W
• Motortyp: Wechselstrom (stromvariabel) mit Direktantrieb
• Drehzahlregelung: Stufenlos - 11 Spannung: 220–240 V, Frequenz: 50/60 Hz, Gehäusematerial: Zinkdruckguss, Produktabmessungen (H x B x T): 41,2 x 43,2 x 33,3 cm, Verpackungsabmessungen (H x B x T): 49,2 x 43,2 x 33,3 cm, Nettogewicht: 13 kg, Bruttogewicht: 13,8 kg, max. Mehlmenge pro Teig: 1,75 kg Eiweiß: 15
• Herkunftsland: USA

Maximale Mengen pro Portion

• Brotteig (55 % Hydratation): 3,7 kg
• Kartoffelpüree: 3,2 kg
• Anzahl Kekse: 156 Stück (Durchmesser 5 cm, ca. 28 g/Stück)
• Cupcakes: 96 Stück (ca. 40 g/Stück)
• Mini-Pizzen: 13 (ca. 290 g/Stück)

Für wen

Eine Lösung für Hobbybäcker, die eine mittelgroße Schüssel und einen leisen Betrieb für längeres Kneten benötigen, ohne umfangreiche Zusatzausrüstung.