Gastro Planetenrührmaschine Planetenrührwerk Teigknetmaschine Teigmaschine 20L

20 Liter Profi Planetenrührmaschine

Diese 20 Liter Profi Planetenrührmaschine ist für den Einsatz im Haushalt und Gewerbe. Besonders beliebt bei Konditoreien und Bäckereien.

20L Planetenrührmaschine

• Edelstahl Rührschüssel mit 20 Liter Kapazität
• Abnehmbare Edelstahl Rührschüssel, leicht zu reinigen
• 3 Knetgeschwindigkeiten
• Notfall-Sicherheitsstop-Taste
• Standfüße und Sockel aus Gusseisen
• 3 Gratis Knetaufsätze
• Gratis Edelstahl-Teigschaber

Vielseitiger Mixer

Dieser handelsübliche Planetenmischer ist mit drei verschiedenen Mischaufsätzen ausgestattet, mit denen sich verschiedene Lebensmittel perfekt mischen lassen.

Mit dem spiralförmigen Knethaken kann man köstliches Brot zubereiten. Zuerst werden die Zutaten kombiniert, dann wird der Teig geknetet, um das Gluten zu entwickeln, das sich am besten für niedrige Geschwindigkeiten eignet.

Verwenden Sie den Schneebesen, um Luft einzuarbeiten, ideal für die Herstellung von Meringues, Schlagsahne oder Zuckerguss - am besten für mittlere bis hohe Geschwindigkeiten.

Mit unterschiedlichen Mischgeschwindigkeiten macht jede Mischmaschine die Zubereitung von großen oder kommerziellen Speisen für Köche und Bäcker zum Kinderspiel. Vergessen Sie nicht, dass sich viele Lebensmittel während des Mischens ausdehnen, achten Sie also darauf, dass Sie die Schüssel nicht überfüllen.

Spezifikationen:

20L-Planetenmischer: Es ist zwar unser kleinstes Gerät, verfügt jedoch über eine Vielzahl von Funktionen, die sich ideal für Köche oder Bäcker eignen, maximal 1 kg pro Mix.

• Spannung: 220 V / 50 Hz
• Leistung: 1.1 kW
• Geschwindigkeitseinstellung 105 U / min
• Geschwindigkeitseinstellung 2: 180 U / min
• Geschwindigkeitseinstellung 3: 425 U / min
• Kapazität: 20 L
• Gewichtsgrenze: 3 kg / Mix