Runder Schmortopf Le Creuset Signature 22 cm aus Gusseisen

Die runde Cocotte Signature von Le Creuset ist ein Schmortopf aus Gusseisen mit 22 cm Durchmesser. Sie eignet sich zum langsamen Garen und Backen und kann für Schmorgerichte, Aufläufe und weitere Ofengerichte verwendet werden. Das Gusseisen speichert Wärme und verteilt sie beim Garen gleichmäßig. Die rote Emaille-Oberfläche verleiht dem Topf seine Farbe und erleichtert die Reinigung. Mit einem Gewicht von 4,8 kg ist die Cocotte für alle gedacht, die regelmäßig zu Hause kochen und einen Topf für Herd und Backofen nutzen möchten. Im Backofen ist sie bis zu 260 °C einsetzbar.

Vorteile

• Runde Form: Der 22-cm-Topf bietet Platz für Schmorgerichte, Aufläufe und andere langsam gegarte Speisen.
• Gusseisen: Das Material speichert Wärme und unterstützt ein gleichmäßiges Garen.
• Für langsames Garen: Die Cocotte eignet sich zum Schmoren und für Rezepte, die bei längerer Garzeit zubereitet werden.
• Backofengeeignet: Sie kann bei Temperaturen bis 260 °C im Backofen verwendet werden.
• Rote Emaille: Die emaillierte Oberfläche sorgt für die rote Optik und lässt sich leichter reinigen.
• Vielseitig einsetzbar: Der Topf eignet sich sowohl für Schmorgerichte als auch zum Backen von Aufläufen.

Technische Daten

• Produkttyp: runde Cocotte / Schmortopf
• Marke: Le Creuset
• Modell: Signature
• Durchmesser: 22 cm
• Gewicht: 4,8 kg
• Material: 100 % Gusseisen
• Oberfläche: Emaille
• Farbe: Rot
• Maximale Backofentemperatur: 260 °C

Einsatzbereiche

Die Cocotte eignet sich zum langsamen Schmoren von Fleisch oder Gemüse. Sie kann für Eintöpfe und andere Gerichte verwendet werden, die gleichmäßig garen sollen. Auch Aufläufe lassen sich darin im Backofen zubereiten. Für Rezepte, die zunächst auf dem Herd beginnen und anschließend im Backofen fertig garen, kann der Topf ebenfalls eingesetzt werden.

Tipps zu Gebrauch und Pflege

Beachten Sie beim Einsatz im Backofen die maximale Temperatur von 260 °C. Da der Topf aus Gusseisen besteht und 4,8 kg wiegt, heben Sie ihn beim Umsetzen mit beiden Händen an. Lassen Sie die Cocotte nach dem Garen abkühlen, bevor Sie sie reinigen. Die rote Emaille-Oberfläche erleichtert die Reinigung nach der Verwendung.