Gusseisenpfanne Beka Mandala 36 cm, 100 % Gusseisen

Die Beka Mandala ist eine runde Gusseisenpfanne mit 36 cm Durchmesser zum Braten und Garen auf dem Herd oder auf dem Grill. Ihr hoher Rand eignet sich auch für Gerichte mit Flüssigkeit, etwa Risotto, Schmorgerichte oder Paella. Die Pfanne besteht aus Gusseisen und ist innen mit einer keramischen Antihaftbeschichtung versehen. Ein Wabenmuster auf der Innenseite unterstützt die Verteilung des Fetts beim Kochen. Zwei seitliche Griffe erleichtern das Anheben und Umsetzen der Pfanne. Die schwarze Pfanne ist für alle gedacht, die eine große Kochfläche für Mahlzeiten mit mehreren Portionen benötigen.

Vorteile

• 36 cm Durchmesser: Die große Bratfläche bietet Platz für mehrere Zutaten oder größere Portionen.
• Hoher Rand: Flüssige und langsam gegarte Gerichte lassen sich in der Pfanne zubereiten, ohne dass Zutaten leicht über den Rand rutschen.
• Gusseisen: Das Material eignet sich zum Braten und Garen bei hohen Temperaturen.
• Keramische Antihaftbeschichtung: Sie erleichtert das Lösen der Speisen und die Reinigung nach dem Kochen.
• Wabenmuster innen: Die strukturierte Oberfläche unterstützt eine gleichmäßige Verteilung des Fetts.
• Zwei seitliche Griffe: Sie bieten Halt beim Anheben und Bewegen der Pfanne.
• Für den Grill geeignet: Die emaillierte Ausführung ermöglicht den Einsatz auch beim Grillen.

Technische Daten

• Produkttyp: Gusseisenpfanne
• Marke: Beka
• Modell: Mandala
• Durchmesser: 36 cm
• Länge: 37,2 cm
• Breite: 37,2 cm
• Höhe: 6,4 cm
• Gewicht: 2,94 kg
• Material: 100 % Gusseisen
• Beschichtung: keramische Antihaftbeschichtung
• Oberfläche innen: Wabenmuster
• Farbe: Schwarz
• Griffe: 2 seitliche Griffe
• Geeignet für: hohe Temperaturen und Verwendung auf dem Grill

Einsatzbereiche

Die Pfanne eignet sich zum Braten größerer Mengen Gemüse, Fleisch oder anderer Zutaten auf dem Herd. Durch den hohen Rand kann sie auch für Risotto und Schmorgerichte verwendet werden. Für Paella bietet die breite Fläche Platz, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen. Bei einem Grillabend lässt sich die Pfanne ebenfalls zum Garen bei hohen Temperaturen einsetzen.

Tipps zu Gebrauch und Pflege

Stellen Sie die Pfanne vor dem Kochen sicher auf die passende Kochfläche oder den Grill. Nutzen Sie die beiden Griffe, um sie kontrolliert anzuheben und umzusetzen. Beachten Sie beim Umgang, dass Gusseisen bei hohen Temperaturen heiß wird. Lassen Sie die Pfanne nach dem Gebrauch abkühlen und reinigen Sie die beschichtete Innenseite schonend.