Manueller Wurstfüller Lacor 10 L aus Edelstahl

Der manuelle Wurstfüller von Lacor mit 10 l Fassungsvermögen dient zum Befüllen von Wursthüllen mit Wurstmasse. Er eignet sich für den Einsatz in Metzgereien, Restaurants und Großküchen sowie für die Wurstherstellung zu Hause. Das Gerät wird von Hand bedient und bietet zwei Geschwindigkeiten, sodass sich die Füllgeschwindigkeit an die jeweilige Arbeit anpassen lässt. Vier Füllrohre aus Edelstahl ermöglichen das Befüllen unterschiedlicher Wurstsorten. Der um 90° kippbare Behälter erleichtert das Einfüllen der Masse und den Zugang zum Gerät. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl 18/10 und ist silberfarben.

Vorteile

• Manuelle Bedienung: Der Wurstfüller lässt sich ohne elektrische Antriebsfunktion von Hand bedienen.
• 10 l Fassungsvermögen: Der große Behälter nimmt eine entsprechende Menge Wurstmasse für das Befüllen auf.
• Zwei Füllgeschwindigkeiten: Die langsame und die schnelle Einstellung ermöglichen eine Anpassung des Arbeitstempos.
• Vier Füllrohre: Die mitgelieferten Edelstahlrohre bieten verschiedene Möglichkeiten zum Befüllen von Wursthüllen.
• Kippbarer Behälter: Der um 90° neigbare Behälter erleichtert das Einfüllen der Wurstmasse.
• Einfacherer Zugang zur Reinigung und Demontage: Durch das Kippen lässt sich der Behälter für diese Arbeiten leichter erreichen.
• Edelstahl 18/10: Das Material bildet die Konstruktion des Wurstfüllers und der vier Füllrohre.

Technische Daten

• Produkttyp: manueller Wurstfüller
• Marke: Lacor
• Referenz: lacor manual sausage stuffer 10l stainless steel
• Fassungsvermögen: 10 l
• Bedienung: manuell
• Geschwindigkeiten: 2 (langsam und schnell)
• Füllrohre: 4 Stück
• Material: Edelstahl 18/10
• Materialzusammensetzung: 100 % Edelstahl
• Farbe: Silber
• Behälter: um 90° kippbar

Einsatzbereiche

Der Wurstfüller eignet sich zum Befüllen von Wursthüllen in einer Metzgerei, etwa bei der Vorbereitung verschiedener Wurstsorten. In Restaurants kann er für die Herstellung von Würsten in der Küche eingesetzt werden. Auch in Großküchen unterstützt er das manuelle Befüllen größerer Mengen. Zu Hause lässt sich das Gerät für die eigene Wurstherstellung verwenden, wobei die vier Füllrohre unterschiedliche Füllmöglichkeiten bieten.

Tipps zu Gebrauch und Pflege

Wählen Sie eines der vier Füllrohre passend zur gewünschten Wursthülle aus und setzen Sie es vor dem Befüllen ein. Nutzen Sie die langsame Geschwindigkeit für kontrolliertes Arbeiten und wechseln Sie bei Bedarf zur schnellen Einstellung. Kippen Sie den Behälter um 90°, um die Wurstmasse einzufüllen und den Zugang für Reinigung oder Demontage zu erleichtern. Reinigen Sie die zugänglichen Teile nach der Verwendung und setzen Sie das Gerät anschließend wieder zusammen.