Nudelmaschine Marcato Atlas+ grün mit Stahlwalzen

Die Marcato Atlas+ ist eine manuelle Nudelmaschine für die Zubereitung frischer Pasta zu Hause. Mit ihr lässt sich Teig ausrollen und in vier Formen schneiden: Lasagne, Fettuccine, Tagliolini und Spaghetti. Ein Regler mit zehn Stufen ermöglicht es, die Teigdicke an die gewünschte Nudelsorte anzupassen. Die Walzen bestehen aus eloxiertem Aluminium in Lebensmittelqualität, das Gehäuse aus Edelstahl. Das kompakte Gerät ist für Hobbyköche und Pasta-Fans gedacht, die verschiedene Nudelsorten selbst herstellen möchten. Die grüne Ausführung verbindet die klassische Atlas-Bauform mit einer farbigen Gestaltung.

Vorteile

• Vier Pastaformen: Mit den Schneidefunktionen für Lasagne, Fettuccine, Tagliolini und Spaghetti können Sie unterschiedliche Gerichte mit einer Maschine vorbereiten.
• Zehn Teigdicken: Der einstellbare Regler hilft dabei, den Teig passend zur gewünschten Pasta dünner oder dicker auszurollen.
• Ausrollen und Schneiden: Die integrierten Walzen und Schneidefunktionen ermöglichen mehrere Arbeitsschritte mit demselben Gerät.
• Walzen aus eloxiertem Aluminium: Das für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignete Material kommt beim Ausrollen des Teigs zum Einsatz.
• Edelstahlgehäuse: Das Gehäuse aus Edelstahl bildet die stabile äußere Konstruktion der Nudelmaschine.
• Kompakte Bauform: Das Gerät lässt sich in der Küche verwenden und nach der Zubereitung platzsparend verstauen.
• Manuelle Bedienung: Sie können den Teig Schritt für Schritt durch die Maschine führen und die Dicke selbst einstellen.

Technische Daten

• Marke: Marcato
• Modell: Atlas+
• Produkttyp: manuelle Nudelmaschine
• Farbe: Grün
• Gewicht: 3,4 kg
• Anzahl der Teigdicken-Einstellungen: 10
• Herstellbare Pastaformen: Lasagne, Fettuccine, Tagliolini und Spaghetti
• Material der Walzen: eloxiertes Aluminium, für Lebensmittel geeignet
• Material des Gehäuses: Edelstahl

Einsatzbereiche

Verwenden Sie die Maschine, um Teigplatten für Lasagne auszurollen und frische Fettuccine oder Tagliolini zuzubereiten. Auch Spaghetti lassen sich mit der integrierten Schneidefunktion herstellen. Für ein gemeinsames Kochen können mehrere Personen den Teig nacheinander ausrollen und die gewünschte Dicke einstellen. Die Atlas+ eignet sich außerdem, wenn Sie verschiedene Pastaformen für ein selbst zusammengestelltes Menü vorbereiten möchten.

Tipps zu Gebrauch und Pflege

Stellen Sie vor dem Ausrollen die gewünschte Teigdicke am zehnstufigen Regler ein. Führen Sie den Teig gleichmäßig durch die Walzen und wählen Sie anschließend die passende Schneidefunktion für die gewünschte Pastaform. Reinigen Sie die Maschine nach der Verwendung entsprechend den Pflegehinweisen des Herstellers und achten Sie dabei besonders auf die Walzen und Schneidebereiche. Lassen Sie das Gerät vor dem Verstauen vollständig sauber und trocken.