Damast Allzweckmesser 13 cm mit G10-Griff, scharfes Kochmesser aus VG10 Damaststahl

PAUDIN Damast Allzweckmesser 13 cm

Das PAUDIN Damast Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 13 cm ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das sich für eine breite Palette von Schneidaufgaben eignet. Dieses Kochmesser ist aus hochwertigem VG10 Damaststahl gefertigt und bietet eine außergewöhnliche Schärfe sowie Langlebigkeit. Es ist ein unverzichtbarer Helfer für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen, um Fleisch, Gemüse, Obst, Käse und mehr präzise zu verarbeiten.

Die Klinge dieses Küchenmessers zeichnet sich durch ihre hohe Härte von 60+ HRC aus, was eine hervorragende Schneidkantenbeständigkeit gewährleistet und die Notwendigkeit des Nachschärfens reduziert. Der ergonomisch gestaltete Griff aus G10-Material bietet einen sicheren und rutschfesten Halt. Dieses Material ist zudem isolierend, korrosions- und abriebfest. Die ausgewogene Konstruktion des Messers ermöglicht eine präzise Kontrolle und ein angenehmes Handgefühl, selbst bei längerem Gebrauch, und beugt Ermüdungserscheinungen im Handgelenk vor.

Wichtige Eigenschaften

• Produkttyp: Allzweckmesser / Kochmesser
• Klingenlänge: 13 cm
• Material Klinge: VG10 Damaststahl
• Härtegrad Klinge: 60+ HRC
• Material Griff: G10
• Eigenschaften Griff: Ergonomisch, rutschfest, isolierend, korrosions- und abriebfest
• Vielseitigkeit: Geeignet für Fisch, Gemüse, Obst, Fleisch, Brot, Kuchen, Käse
• Funktion: Hacken, Schneiden, Zerkleinern, Würfeln
• Klingenstärke: 0,2 cm
• Grifflänge: 11 cm
• Nettogewicht: 110 g