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Petty Knife From the "BUNKA Ladies" Collection mit Klinge de 13,3 cm in rostfreiem de Damaszener-Stahl de hohem Kohlenstoff AUS-10 und Griff de Holz de Ebenholz in Box de Bambus

~~150,00€~~

Produktinformationen

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Das Bunka Petty-Messer aus der 'BUNKA Ladies' Kollektion ist ein handgefertigtes japanisches Messer mit einer Klinge aus rostfreiem Damaszener-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (AUS-10). Mit einer Klingenlänge von 13,5 cm und einem einzigartigen "umgekehrten Tanto"-Profil, auch bekannt als "K-Punkt", bietet es eine präzise Schneidleistung. Der Griff besteht aus hochwertigem Ebenholz und das Messer wird in einer eleganten Bambus-Box geliefert.

Technische daten

Länge der Klinge: 13,5 cm (5,5")

Gesamtlänge: 26 cm (10,5")

Material der Klinge: rostfreier Damaszener-Stahl AUS-10

Typ der Klinge: Double bevel

Gewicht: 140 g (5 oz)

Härte der Klinge: HRC 61 +/- 1

Dicke am Spine: 1,8 mm

Winkel der Klinge: 15˚, symmetrische Schärfung 50/50

Pflegehinweise

Schneiden Sie nicht auf harten Oberflächen (Metall, Keramik, Marmor)

Verwenden Sie ein Schneidebrett aus Holz oder weichem Kunststoff

Schneiden Sie keine Knochen oder gefrorenen Lebensmittel

Waschen Sie es von Hand und trocknen Sie es schnell nach Gebrauch

Nicht in der Spülmaschine waschen, einweichen oder in einem nassen Waschbecken lassen

Eigenschaften

Marke
KOTAI
Länge
26 cm
Gewicht
140 g
Material
Ebenholz
Farbe
Mehrfarbig

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