Profi Line Flachtopf mit Deckel, 4,8 l Durchmesser 240 x 105 mm (Höhe) - Hendi 830406

Profi Line Flachtopf mit Deckel 4,8 l, Durchmesser 240 mm x Höhe 105 mm - Hendi 830406

Der Profi Line Flachtopf aus der Hendi-Serie ist ein Gefäß, das sich für folgende Einsatzgebiete eignet:

Anwendungsbereiche:

in der professionellen Gastronomie. Er ist aus Edelstahl gefertigt und hat eine satinierte Außenfläche mit poliertem Rand. Der Topfboden besteht aus einer Sandwichkonstruktion (Edelstahl 304, 18/10 – 5 mm Aluminium – Edelstahl 430, 18/0, min. 0,5 mm), die die wärmeleitenden Eigenschaften von Aluminium mit der Langlebigkeit und den magnetischen Eigenschaften von Edelstahl vereint.

Der Topfboden wird im Impact-Bonding-Verfahren hergestellt. Dies gewährleistet eine perfekte Verbindung der Schichten und sorgt für Korrosionsbeständigkeit und verbesserte Wärmeleitfähigkeit. Der säurebeständige Stahl im Inneren des Topfes ermöglicht die Zubereitung säurehaltiger Speisen, und die robusten, kühl bleibenden Griffe sorgen für komfortable Handhabung.

Merkmale und Funktionen:

• - Hergestellt aus sehr robustem Edelstahl,
• - Satinierte Außenfläche und polierte Kanten,
• - Robuste, kühl bleibende Griffe,
• - Hygienische Griffbefestigungen – ohne Nieten,
• - Sandwichboden, hergestellt durch Impact-Bonding-Technologie,
• - Magnetischer, 0,5 mm dicker Edelstahl erhitzt die Aluminiumschicht,
• - Aluminium verteilt die Wärme optimal über den säurebeständigen Stahl,
• - Geeignet für alle Herdarten (einschließlich Induktion),
• - Spülmaschinenfest,
• - Deckel aus Edelstahl (18/10),
• - Dampfaustrittslöcher im Deckel,
• - ästhetische Verpackung mit gut lesbarem und deutlich sichtbarem Etikett.

Technische Parameter:

• - Serie - Profi Line
• - Fassungsvermögen - 4,8 l
• - Material des Innentopfs - säurebeständiger Stahl
• - Wandstärke - 0,7 mm
• - Material des Bodens - magnetischer Edelstahl/Aluminium/Edelstahl
• - Material des Deckels - Edelstahl
• - Deckelstärke - 1 mm
• - Abmessungen (Durchmesser x Höhe) - ø240 x 105 mm

Lieferumfang:

• - Topf,
• - Deckel,
• - Englische Anleitung.

Technische Daten und Hauptmerkmale:

• Herstellernummer: Hendi 830406