Rechteckige Grillplatte aus Gusseisen mit gleichmäßiger Hitzeverteilung, ideal für Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse.

Eigenschaften:

1. Gusseisen: Diese Grillplatte aus Gusseisen ist hitzebeständig und robust und bewahrt den ursprünglichen Geschmack der Speisen beim Grillen.
2. Rechteckiges Design: Die rechteckige Form passt perfekt auf den Grillrost und bietet ausreichend Platz zum gleichzeitigen Grillen mehrerer Zutaten.
3. Verdickte Eisenplatte: Die verdickte Oberfläche der Platte sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und garantiert so stets gleichbleibend leckere Grillergebnisse.
4. Unbeschichtete Oberfläche: Die unbeschichtete Oberfläche garantiert eine saubere Kochfläche und ermöglicht die gesunde und natürliche Zubereitung von Speisen ohne Risiko schädlicher Substanzen.
5. Vielseitig einsetzbar: Diese Grillplatte eignet sich zum Grillen von Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse und vielem mehr. Sie kann aber auch zum Braten und Wok-Kochen verwendet werden – ein unverzichtbares Multifunktions-Kochutensil für jede Küche.

Spezifikationen:

Artikeltyp: Grillplatte
Material: Gusseisen
Gewicht: Ca. 4300,00 g / 151,68 oz

Packungsinhalt:

Das Paket enthält 1 x Grillplatte

Hinweis:

Gusseisen-Kochgeschirr ist zwar am schwierigsten zu pflegen, bietet aber auch den größten Genuss. Vor dem ersten Gebrauch muss es eingebrannt werden. Verwenden Sie es anfangs hauptsächlich für fettreiche Speisen und vermeiden Sie stärkehaltige Lebensmittel. Nach der Einbrennphase können Sie nach Belieben kochen. Die Pfanne entwickelt mit der Zeit eine immer bessere Patina und kann bei richtiger Pflege sogar Antihaftpfannen übertreffen und das Kochen erleichtern.
1. Waschen Sie die Pfanne zunächst mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Verwenden Sie für die erste Reinigung keine Stahlwolle. Brennen Sie die Pfanne nach der Reinigung sofort ein, da sie sonst rosten kann.
2. Stellen Sie die saubere Pfanne zum Trocknen auf eine Wärmequelle. Bereiten Sie fettes Schweinefleisch mit Schwarte vor. Das fette Fleisch in die Pfanne geben, die Hitze reduzieren und die Pfanne damit gründlich ausreiben, bis das Fett vollständig verdunstet ist. Anschließend das Fleisch entfernen.
3. Das restliche Öl abgießen, die Pfanne mit heißem Wasser ausspülen, den zweiten Schritt drei- bis viermal wiederholen, die Pfanne abschließend waschen und zum Trocknen auf den Herd stellen. Zwei Tropfen Pflanzenöl hinzufügen und bei schwacher Hitze trocknen lassen. (Fettiges Öl kann auch durch Pflanzenöl ersetzt werden.)
Das Einbrennen ist nun abgeschlossen. Diese Methode eignet sich zur Pflege von Gusseisenpfannen, die häufig benutzt wurden und rau geworden sind. Bei guter Pflege können Gusseisenpfannen 20 Jahre oder länger halten.
Bitte beachten Sie bei der Verwendung Folgendes:
1. Sollten sich beim ersten Reinigen und Gebrauch schwarze Krümel bilden, handelt es sich dabei lediglich um eine Schicht verkohlten Pflanzenöls.