hohe Qualität

Die Marke Richardson Sheffield steht für innovative, qualitativ hochwertige Produkte. Die Designs der Marke sind originell und in der heutigen Küche unverzichtbar. Dieses Messer eignet sich perfekt zum Schnitzen und Schneiden größerer Fleischstücke, größerer Obst- und Gemüsesorten sowie von Geflügel.

Klinge und Griff

Klinge: Die Klinge des Midori Schälmessers von Richardson Sheffield ist handgeschmiedet und aus 67 Schichten Damaststahl gefertigt. Dies gewährleistet eine außergewöhnliche Härte und Schärfe der Klinge und ein schönes Aussehen der Klinge, auf der Sie die Schichten sehen können. Aufgrund der vollständig manuellen Oberfläche ist die Schneide extrem dünn. All dies kommt der Benutzerfreundlichkeit zugute und Sie fühlen sich wie ein japanischer Koch. Heft : Der Name Midori leitet sich vom japanischen Wort für Grün ab, was bei der Farbe des Griffs nicht überraschend ist. Der Griff besteht aus sogenanntem Micarta, das sich an Ihre Hand anpasst und zusammen mit der Maserung einen Bezug zum ursprünglichen Holzgriff herstellt.

Die Länge der Klinge beträgt 20 cm, das Gesamtmesser ist 33 cm lang. Das Messer wird in einer luxuriösen Holzkiste geliefert, die ein noch luxuriöseres Erscheinungsbild und optimalen Schutz bietet. Es wird empfohlen, dieses Messer von Hand zu waschen. Rockwell-Härte von 60 (+/- 2) HRC.