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Allgemeine Beschreibung
Der professionelle Rollmesserschärfer von Debuns hält Ihre Messer wie neu und verlängert deren Lebensdauer. Mit einem benutzerfreundlichen System können Sie Ihre Messer schnell und einfach schärfen, sodass jeder wie ein Profi arbeiten kann.Technische daten
- Farbe: Braun, Schwarz (optional)
- Material: Diamant
- Artikelgröße: Zylinder: 85 x 50 mm / 3,35 x 1,97 Zoll
- Basis: 106 x 60 x 25 mm / 4,17 x 2,36 x 0,98 Zoll
- Artikelgewicht: 663,5 g / 23,4 oz
- Verpackungsgröße: 148 x 128 x 65 mm / 5,83 x 5,04 x 2,56 Zoll
- Verpackungsgewicht: 725,5 g / 25,59 oz
Kompatibilität und Zubehör
- Packliste: 1 * Spitzer, 1 * Basis
Installation
Wählen Sie den richtigen Winkel und verwenden Sie den magnetischen Werkzeughalter, um die Klinge zu fixieren. Rollen Sie das Messer hin und her, bis die Klinge scharf ist. Verwenden Sie abschließend eine glattere Scheibe am anderen Ende, um die Kanten zu polieren.
Anwendung
Ideal für feine Schneidarbeiten wie Sushi, Sashimi, Damaszenermesser und besonders harte Kohlenstoffstähle. Der Schärfer eignet sich für höhere Schärfeanforderungen oder ultrafeines Schneiden mit einem konstanten Schärfwinkel von 15/20 Grad.
Weitere Informationen
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