Roter Korallenrettich – Keimsaat 250 g

Der Rote Korallenrettich mit seinen burgunderroten Blättern und rot-weißen Stielen hat einen unverwechselbaren, würzigen, nussigen Geschmack und ist reich an Nährstoffen. Die Sprossen dieser Sorte schmecken nicht nur köstlich, sondern sehen auch auf dem Teller und in verschiedenen Gerichten toll aus. Sie werden Salaten, Sandwiches, Hüttenkäse, Eiern und Suppen hinzugefügt.

Parameter:

• Zutaten:Roter Korallenrettich-Sprossensamen
• Lagerbedingungen: Trockene Räume, relative Luftfeuchtigkeit bis zu 75 %, Temperatur max. 25 °C, vor Licht schützen
• Verpackung: Doypack-Beutel mit Reißverschluss

Zubereitung der Sprossen:

Mit einem Toraf-Sprossengerät ist das Ziehen von Sprossen zu Hause ganz einfach. Wenn Sie die Anleitung befolgen, sind die Sprossen nach 3–4 Tagen erntereif. Mit dem Keimgerät können Sie drei verschiedene Sprossenarten gleichzeitig ziehen.

Eine weitere Methode zum Keimen ist das Ziehen von Sprossen in einem Glas. Spülen Sie dazu die Samen ab, geben Sie sie in ein zuvor sterilisiertes Gefäß und bedecken Sie sie mit abgekochtem, lauwarmem Wasser. Die Samen einige Stunden einweichen lassen, dann das Wasser abgießen, abspülen, das Gefäß mit einem Mulltuch abdecken, zubinden und an einem warmen Ort (18–22 °C) ohne direkte Sonneneinstrahlung stellen. Währenddessen die Sprossen zweimal täglich mit Wasser abspülen. Die Sprossen sind nach 3-4 Tagen, wenn sie etwa 1-2 cm lang sind, erntereif.