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Produktinformationen
Beschreibung
Rucola ist reich an Vitamin C und ätherischen Ölen. Seine Blätter enthalten außerdem Mineralsalze, Eisen und Jod. Er wird in Salaten und Brotaufstrichen, auf Sandwiches und nach dem Kochen als Garnitur für Fleisch und Fisch verwendet. In der italienischen Küche dient Rucola auch als Gewürz. Säen Sie die Samen ganzjährig in Töpfe oder während der gesamten Wachstumsperiode direkt ins Freiland, 0,5 cm tief und mit einigen Zentimetern Abstand. Die erste Ernte erfolgt nach 3–4 Wochen, wenn die Blätter eine Höhe von 8–10 cm erreicht haben. Da die Blätter schnell nachwachsen, kann eine Aussaat 2–3 Ernten ergeben.
Eigenschaften
- MarkeANDERE
- MaterialKunststoff
- AnwendungsgebieteAußen
- Farbe der BlüteGrün
- Art der KörnerGemüsegarten
Beratung von
Aussaat vorbereiten: So geht’s
Sämlinge werden im Gewächshaus, in Töpfen oder auf dem Freiland vorbereitet. Sie können in Breit- oder Reihensaat gesät werden. Jede Aussaattechnik hat ihre Vor- und Nachteile und benötigt mehr oder weniger Material. Vliesabdeckung, Gewächshaus und Tunnel: Unser Ratgeber hilft Ihnen, Ihren Gemüsegarten anzulegen.
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