Santokumesser 18 cm Obsidian Zwieger

Obsidian ist eine moderne Linie geschmiedeter Messer aus hochwertigstem deutschen Edelstahl (X50CrMoV15), die sich durch außergewöhnliche Haltbarkeit und eine Härte von bis zu 56 HRC auszeichnen. Die durchgehende Klinge (Klinge und Griff bilden eine Einheit) wird aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt und in einem mehrstufigen, computergesteuerten Temperaturverfahren gehärtet. Dies garantiert eine lange Lebensdauer sowohl der Klinge als auch des gesamten Messers. Das werkseitig installierte Vierfach-Schärfsystem sorgt für höchste Schärfe und dauerhafte Leistung ohne Nachschärfen. Der speziell entwickelte Griffansatz erleichtert das Ansetzen des Messers an das Schneidgut und gewährleistet so exzellente Schnittergebnisse auch mit minimalem Kraftaufwand. Der Griff aus hochwertigem ABS-Kunststoff sorgt für Ergonomie und damit für hohen Bedienkomfort.

Das elegante Zwieger-Markenemblem im Griff unterstreicht die hohe Qualität der Obsidian-Messer und macht sie zu einem wahren Genuss für Kenner.

Die Obsidian-Serie ist die perfekte Lösung für anspruchsvolle Hobbyköche, die von ihrem Kochgeschirr moderne Lösungen, Multifunktionalität und Zuverlässigkeit erwarten.

Obsidian ist eine breite Palette an Töpfen, Pfannen, Messern und Zubehör in verschiedenen Größen, Formen und für unterschiedliche Zwecke.

Mit der Wahl der Obsidian-Linie entscheiden Sie sich für Zuverlässigkeit und Funktionalität, kombiniert mit Kochvergnügen.

Obsidian-Messer – Eigenschaften und Vorteile:

• Material – deutscher Edelstahl und ABS-Kunststoff

• Klinge – außergewöhnlich scharf, mit einer hohen Härte von 56 HRC

• Griff – ergonomisch, aus hochwertigem ABS-Material

• Knauf – eine Kappe, die das Andrücken der Klinge an das Schneidgut erleichtert und die Schneidwirkung verbessert

• Detail – Zwieger-Markenemblem im Griff