Schmorpfanne Lacor 50 cm aus silberfarbenem Edelstahl

Die Lacor Schmorpfanne, Referenz „lacor braisière 50cm silver“, ist ein Kochgeschirr ohne Deckel zum Schmoren und Garen auf dem Herd. Mit einer Länge von 50 cm bietet sie Platz für größere Mengen und eignet sich für die Zubereitung von Eintöpfen, geschmortem Fleisch und Gemüse. Da kein Deckel mitgeliefert wird, kann beim Kochen Flüssigkeit verdampfen. So lässt sich der Garvorgang offen beobachten und die Flüssigkeit nach Bedarf einkochen. Die Schmorpfanne ist für erfahrene Köche ebenso geeignet wie für Hobbyköche, die vielseitiges Kochgeschirr für die Küche suchen. Ihre silberne Farbe passt zu unterschiedlichen Küchenausstattungen.

Vorteile

• Offene Bauweise: Ohne Deckel können Sie den Garvorgang beobachten und die Verdampfung beim Schmoren steuern.
• Für Schmorgerichte: Die Pfanne eignet sich für Eintöpfe und geschmortes Fleisch, sodass Sie verschiedene Gerichte darin zubereiten können.
• Für Gemüse: Auch Gemüse lässt sich in der Schmorpfanne garen und mit anderen Zutaten kombinieren.
• 50 cm Länge: Das große Format bietet Platz für die Zubereitung größerer Mengen.
• Vielseitig verwendbar: Sie können das Kochgeschirr für unterschiedliche Schmor- und Gargerichte einsetzen.
• Silberne Farbe: Die schlichte Farbgebung fügt sich in verschiedene Küchen ein.

Technische Daten

• Produkttyp: Schmorpfanne (Braisère)
• Marke: Lacor
• Referenz: lacor braisière 50cm silver
• Länge: 50 cm
• Farbe: Silber
• Deckel: nicht enthalten

Einsatzbereiche

Verwenden Sie die Schmorpfanne für Eintöpfe, die langsam garen und offen beobachtet werden sollen. Sie eignet sich außerdem für geschmortes Fleisch sowie für Gemüsegerichte. Bei Rezepten, bei denen Flüssigkeit einkochen soll, können Sie ohne Deckel garen und den Flüssigkeitsstand währenddessen kontrollieren. Das 50-cm-Format ist für die Zubereitung größerer Mengen gedacht.

Tipps zu Gebrauch und Pflege

Stellen Sie die Zutaten und die benötigte Flüssigkeit bereit, bevor Sie mit dem Schmoren beginnen. Da die Pfanne ohne Deckel verwendet wird, behalten Sie den Garvorgang im Blick und prüfen Sie regelmäßig, wie viel Flüssigkeit verdampft ist. Rühren Sie das Gericht bei Bedarf um und passen Sie die Garzeit an das jeweilige Rezept an. Reinigen Sie die Pfanne nach dem Gebrauch entsprechend den Pflegehinweisen des Herstellers.