Schmortopf Lacor 20029 aus Edelstahl mit 28 cm

Die Lacor Schmorpfanne 20029 ist ein großer Kochtopf aus Edelstahl für die Zubereitung von Schmorgerichten, Eintöpfen und langsam gegarten Speisen. Mit einem Fassungsvermögen von 10,45 Litern eignet sie sich für Familien, größere Portionen und den Einsatz in der heimischen oder professionellen Küche. Der Thermodiffusionsboden verteilt die Wärme gleichmäßig und unterstützt ein kontrolliertes Garen. Die Pfanne kann außerdem im Backofen verwendet werden, sodass sich Speisen auf verschiedene Arten zubereiten lassen. Ihre polierte silberfarbene Oberfläche passt zu unterschiedlichen Küchenausstattungen. Das Edelstahlgehäuse lässt sich nach dem Kochen einfach reinigen.

Vorteile

• Großes Fassungsvermögen: 10,45 Liter bieten Platz für größere Mengen und mehrere Portionen.
• Zum Schmoren und langsamen Garen: Die Form eignet sich für Schmorgerichte, Eintöpfe und Speisen, die bei niedriger Hitze garen.
• Thermodiffusionsboden: Er verteilt die Wärme gleichmäßig und unterstützt ein gleichmäßiges Garen der Zutaten.
• Backofengeeignet: Die Schmorpfanne kann auch im Backofen eingesetzt werden.
• Edelstahlkonstruktion: Das Material ist korrosionsbeständig und für den regelmäßigen Gebrauch in der Küche geeignet.
• Polierte Oberfläche: Die silberfarbene Metalloberfläche lässt sich nach dem Gebrauch einfach reinigen.

Technische Daten

• Marke: Lacor
• Produkttyp: Schmorpfanne
• Modell/Referenz: 20029
• Fassungsvermögen: 10,45 l
• Material: 100 % Edelstahl
• Farbe: Silber
• Oberfläche: poliertes Metall
• Boden: Thermodiffusionsboden
• Backofengeeignet: ja
• Breite: 25,2 cm
• Höhe: 17 cm
• Länge: 29,4 cm
• Gewicht: 1,22 kg

Einsatzbereiche

Verwenden Sie die Schmorpfanne für langsam gegarte Fleisch- oder Gemüsegerichte auf dem Herd. Sie eignet sich für Eintöpfe und größere Mengen, die über längere Zeit köcheln sollen. Zum Fertiggaren oder Warmhalten kann die Pfanne auch in den Backofen gestellt werden. In der heimischen Küche ist sie praktisch, wenn mehrere Portionen auf einmal zubereitet werden; ebenso lässt sie sich in professionellen Küchen für größere Kochmengen einsetzen.

Tipps zu Gebrauch und Pflege

Wählen Sie für langsames Schmoren eine niedrige bis mittlere Hitze und nutzen Sie den Thermodiffusionsboden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Achten Sie beim Befüllen darauf, das Fassungsvermögen von 10,45 Litern nicht zu überschreiten. Für die Verwendung im Backofen stellen Sie die Pfanne auf eine geeignete Fläche und beachten Sie die Vorgaben Ihres Backofens. Lassen Sie das Kochgeschirr nach dem Gebrauch abkühlen und reinigen Sie die Edelstahloberfläche, um Speisereste zu entfernen.