Schwammgurke – 15 Samen – Klettergemüse – Pflanzenschwamm – Freilandkultur Topf

Hauptmerkmale: Botanischer Name: Luffa cylindrica (syn. Luffa aegyptiaca) Deutscher Name: Schwammgurke, Luffa, Waschluffa Typ: Einjährige Kletterpflanze Anzahl Samen: 15 Aussaattermin: Von April bis Mai (unter Schutz) oder im Mai-Juni im Freiland, nach den letzten Frösten Reife: Für den Verzehr (junge Früchte): 60 bis 70 Tage nach der Aussaat Für den Schwamm (trockene Früchte): 90 bis 120 Tage nach der Aussaat Fruchtlänge: 20–40 cm (jung) bis 60 cm (reif) Wuchshöhe: Kletterpflanze, kann 3–5 m lang werden Standort: Volle Sonne Winterhärte: Nicht winterhart (friert im Winter), benötigt eine Mindesttemperatur von 18–20°C zum Keimen Beschreibung: Die Schwammgurke, auch Luffa oder Waschluffa genannt, ist eine ursprünglich aus Asien stammende Kletterpflanze. Sie produziert essbare Früchte, wenn sie jung und zart sind. Vollreif enthüllen die getrockneten Früchte eine natürliche Faser, die einen ökologischen und wiederverwendbaren Pflanzenschwamm bildet. Diese einzigartige Pflanze verbindet Nutzen im Garten mit dekorativem Wert. Verwendungen: Nahrungsmittel: Junge Früchte (10–20 cm) werden gekocht wie Zucchini gegessen (Pfannengerichte, Suppen, Aufläufe). Das Fruchtfleisch ist leicht süßlich und zartschmelzend. Naturschwamm: Die am Strauch zur Reife gebrachten Früchte verwandeln sich in einen pflanzlichen Schwamm, ideal für die Körperpflege, das Geschirr oder die Reinigung. Dekorativ: Die Kletterpflanze schmückt Pergolen, Spaliere und Zäune mit dichtem Laub und gelben Blüten. Aussaat und Kultur: Aussaat: Zeitraum: In Töpfen unter Schutz (Gewächshaus, Wintergarten) im April-Mai aussäen. Die Schwammgurke braucht Wärme, um gut zu starten. Samenvorbereitung: Zur Verbesserung der Keimung die Samen 24 Stunden vor der Aussaat in lauwarmem Wasser einweichen. Tiefe: Die Samen 1–2 cm tief säen, 1 Samen pro Topf. Keimung: Die Keimung dauert 7 bis 14 Tage bei einer Bodentemperatur zwischen 20 und 25°C. Pikieren: Im Mai-Juni ins Freiland setzen, wenn die Nachttemperaturen über 12°C liegen und die Pflanzen 3–4 Blätter haben. Abstand: Im Freiland: Pflanzen im Abstand von 80–100 cm in alle Richtungen setzen. Im Topf: Einen Topf mit mindestens 40 cm Durchmesser und 50 cm Tiefe mit einer Kletterhilfe wählen. Kultur und Pflege: Boden: Reich an organischer Substanz, tiefgründig und gut durchlässig. Vor der Pflanzung mit Kompost verbessern. Standort: Volle Sonne, geschützt vor starkem Wind. Stütze: Von der Pflanzung an eine solide Stütze (Spalier, Pergola, Netz) anbringen. Die Pflanze rankt von selbst. Bewässerung: Regelmäßig und reichlich, besonders während der Blüte und Fruchtbildung. Den Boden feucht halten, aber Staunässe vermeiden. Düngung: Alle 2–3 Wochen nach der Pflanzung einen kaliumreichen Dünger (für Blüte und Fruchtbildung) ausbringen. Schnitt: Den Haupttrieb nach 6–8 Blättern abkneifen, um die Entwicklung der Seitentriebe zu fördern und die Produktion zu steigern. Ernte: Für den Verzehr (junge Früchte): Zeitpunkt: Ernten Sie die Früchte, wenn sie 10–20 cm lang, noch zart und bevor die Schale hart wird. Häufigkeit: Regelmäßig ernten, um die Produktion anzuregen. Für den Schwamm (trockene Früchte): Zeitpunkt: Die Früchte am Strauch lassen, bis die Schale braun, trocken und leicht rissig wird (90 bis 120 Tage nach der Aussaat). Vorbereitung: Die trockene Frucht von der Pflanze lösen. Die äußere Schale nach einigen Stunden Einweichen in Wasser entfernen. Die Samen durch Klopfen oder Schütteln herauslösen. Den Schwamm einige Tage trocknen lassen, bevor er verwendet wird. Lagerung: Pflanzenschwämme halten sich mehrere Jahre an einem trockenen Ort. Tipps: Die Schwammgurke ist eine Pflanze, die Wärme und eine lange Vegetationsperiode benötigt. In Regionen mit kurzen Sommern (Nordfrankreich) ist eine Kultur unter Glas oder im Tunnel zu empfehlen. Das Einweichen der Samen vor der Aussaat wird empfohlen, um die Keimung zu verbessern. Bewahren Sie einige Samen Ihrer schönsten Früchte für die Aussaat im nächsten Jahr auf. Verpackung: 15 Samen.