Shiori 撓 Kuro Niku – Professionelles Filetiermesser
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![[7541060-parfait] Couteau ITE L'Outil Parfait ParfaitLiss lame 60cm épaisseur 0,5mm](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' width='63' height='63'%3E%3Cdefs%3E%3ClinearGradient id='g1'%3E%3Cstop stop-color='%23F5F6F7'/%3E%3Cstop offset='.983' stop-color='%23ECEDF0'/%3E%3Cstop offset='1' stop-color='%23ECEDF0'/%3E%3C/linearGradient%3E%3C/defs%3E%3Crect width='100%25' height='100%25' fill='url(%23g1)'/%3E%3C/svg%3E)
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Produktinformationen
Beschreibung
Shiori-Messer aus der 撓 Kuro Niku-Serie. Dies ist ein professionelles Filetiermesser. Es eignet sich ideal für präzise und saubere Schnitte und wird von Köchen beim Entbeinen von Fleisch oder Filetieren von Fisch sehr geschätzt. Die lange, glatte Klinge ermöglicht nicht nur das Schneiden von rohem Fleisch oder Fisch, sondern eignet sich auch hervorragend zum Tranchieren von Braten oder ähnlichen Gerichten, da die lange, ergonomische Form eine gleichmäßige Handhabung gewährleistet.
Die Klinge besteht ausechtem Damaszenerstahl mit 67 Lagen. Die mehrlagige Stahlstruktur macht jedes Messer äußerst langlebig und flexibel.Der Griff besteht ausPakkaholzund verleiht ihm klassische Eleganz. Die Kombination hochwertiger Rohstoffe schafft ein einzigartiges Produkt – widerstandsfähig, hart und scharf. Das perfekte Messer für jede Küche. Ein ideales Geschenk.
*HRC-Härte– Dieses Kriterium ermöglicht die Bestimmung der Messerklasse, ausgedrückt in Grad.HRC (Rockwell-Skala). Dies gibt Aufschluss über die Härte des Stahls.... Je höher der in HRC-Graden ausgedrückte Wert,żist, desto besser ist der Stahl, aus dem das Messer geschmiedet wurde. Je höher der HRC-Wert, desto länger bleibt das Messer scharf und erfordertrzmehrmaliges Schärfen mit einem Wasserstein.
Eigenschaften
- MarkeANDERE
- Menge pro Pack1
- FarbeVersilbert
- Länge65 cm
- Material des StilsHolz
- MaterialHolz
- Gewicht234 g
- MessertypKochmesser
- Art des BlattesGlatt
- Art des UtensilsFiletiermesser
- ManoMano Art.-NrME93599946
- MMID608680687344
- Herstellerreferenzshiori_5903839939105
- EAN5903839939105
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