Siliconisiertes Glasfaser-Teppich, mikrobelüftet 40 x 30 cm – De Buyer

Silikonisiertes Glasfaser-Backmatte, mikrobelüftet, 40 x 30 cm – De Buyer De Buyer 3011244938407 689844 Siliconisierte Glasfaser-Backmatte, mikrobelüftet, 40 x 30 cm – Perfekt zum Backen von Brandteig, Brotteig, Pizzateig und anderen süßen Teigen. Diese Matte ermöglicht auch das Backen von gefrorenen Teigen und kann als Gefrierunterlage für Tortenböden verwendet werden. Die Matte hält Betriebstemperaturen von -55°C bis +280°C aus. Doppelseitiges, antihaftbeschichtetes, silikonisiertes Glasfasergewebe: Teige kleben nicht! Belüftung des Gewebes für gleichmäßiges Garen und knusprige Böden, die nicht schwitzen. Diese Matte kann mit einem gelochten Aluminiumblech für optimale Teigbackergebnisse kombiniert werden. Geeignet für den Einsatz in herkömmlichen Öfen.