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Allgemeine Beschreibung
Der MELISSA Sous Vide Garer mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern und einer Leistung von 520 W ermöglicht eine präzise Garmethode, bei der Lebensmittel in vakuumversiegelten Beuteln in einem Wasserbad gegart werden. Diese Methode bewahrt die Nährstoffe und den Geschmack der Lebensmittel, wodurch sie gesünder und schmackhafter werden. Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse, bietet der Sous Vide Garer gleichbleibende Ergebnisse und ist perfekt für Familienessen oder Gäste.Technische daten
- Abmessungen: 21 x 41,5 x 29,4 cm
- Gewicht: 2,8 kg
- Stromversorgung: 230 V
- Leistung: 520 W
- Temperaturbereich: 45 °C bis 90 °C in 1 °C-Schritten
- Temperaturgenauigkeit: +/- 0,5 °C
- Kabellänge: 0,80 m
- LCD-Display mit blauer Hintergrundbeleuchtung
Kompatibilität und Zubehör
- Inklusive Gestell
- Handbuch mit Sicherheitshinweisen
Installation
Um den Sous Vide Garer zu verwenden, füllen Sie den Topf mit Wasser und stellen Sie die gewünschte Temperatur ein. Legen Sie die vakuumversiegelten Beutel mit den Lebensmitteln vorsichtig in das Wasser, sodass sie vollständig unter Wasser sind und das Wasser um die Beutel zirkulieren kann.
Anwendung
Der Sous Vide Garer eignet sich hervorragend für die Zubereitung von:
- Rind, Kalb, Lamm, Schwein und Wild
- Hähnchen, Pute und Ente
- Fisch, Hummerschwänze und Jakobsmuscheln
- Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Karotten und Rüben
- Knackiges Gemüse wie Brokkoli und Blumenkohl
- Hartes und weiches Obst
Die Lebensmittel können vor dem Vakuumieren mariniert oder mit Gewürzen, Kräutern, Butter oder Öl verfeinert werden.
Weitere Informationen
- BPA-frei
- Boil-dry protection: Nein
- Heizfunktion: Ja
- Warmhalten: Ja
- Rezepte enthalten: Ja
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