Staub Cocotte, 23 cm | Grenadine-Rot | oval | Gusseisen (40500-233-0)

Der ovale Staub Gusseisentopf mit 2,35 l Fassungsvermögen eignet sich zum langsamen Garen und Schmoren von Fleisch, Gemüse und anderen Gerichten. Sein Deckel unterstützt die Kondensation, sodass Feuchtigkeit beim Garen im Topf bleibt. Der Topf kann außerdem zum Kochen, Braten und Backen bei hohen Temperaturen verwendet werden. Er ist für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet und lässt sich auch im Backofen einsetzen. Große Griffe und ein stabiler Knauf erleichtern das Anheben, auch mit Ofenhandschuhen. Die rote Emaille außen und die beschichtete Innenseite machen ihn zu einem funktionalen Kochgeschirr, das sich auch zum Servieren eignet.

Vorteile

• Ovales Format: Die längliche Form bietet Platz für passende Zutaten und Gerichte.
• Deckel mit Kondensationseffekt: Das Deckeldesign unterstützt das Zurückführen von Feuchtigkeit während des Garens.
• Vielseitige Zubereitung: Der Topf eignet sich zum Kochen, Braten, Schmoren und Backen bei hohen Temperaturen.
• Für alle Herdarten geeignet: Er kann auch auf einem Induktionskochfeld verwendet werden.
• Beschichtete Innenseite: Die Innenfläche hilft dabei, das Anhaften von Speisen zu verhindern.
• Griffe und Knauf: Große Griffe und ein stabiler Deckelknauf erleichtern das Handling mit Ofenhandschuhen.
• Rote Emaille außen: Die farbige Außenseite eignet sich auch zum Präsentieren des Topfes auf dem Tisch.

Technische Daten

• Marke: Staub
• Modell: Oval
• Produkttyp: Gusseisentopf
• Fassungsvermögen: 2,35 l
• Material: Gusseisen
• Farbe: Rot
• Breite: 18 cm
• Höhe: 14,1 cm
• Länge: 29,5 cm
• Gewicht: 3,36 kg
• Geeignet für: alle Herdarten, einschließlich Induktion
• Verwendung: Kochen, Braten, Schmoren und Backen bei hohen Temperaturen

Einsatzbereiche

Verwenden Sie den Topf zum langsamen Schmoren von Fleisch oder Gemüse auf dem Herd. Er eignet sich ebenso für Gerichte, die zunächst angebraten und anschließend mit geschlossenem Deckel gegart werden. Auf einem Induktionskochfeld kann er für alltägliche Kochaufgaben eingesetzt werden. Für Rezepte, die im Ofen fertig gebacken werden, lässt sich der Topf ebenfalls verwenden. Dank der roten Außenseite kann er anschließend direkt zum Servieren auf den Tisch gestellt werden.

Tipps zu Gebrauch und Pflege

Wählen Sie eine Herdplatte, die zur Größe des Topfbodens passt, und verwenden Sie den Topf auf der gewünschten Herdart. Beim Schmoren hilft es, den Deckel während des Garens geschlossen zu halten, damit die Kondensation im Topf unterstützt wird. Nutzen Sie beim Anheben die großen Griffe und fassen Sie den Knauf mit Ofenhandschuhen an, besonders nach der Verwendung im Backofen. Die beschichtete Innenseite ist darauf ausgelegt, das Anhaften von Speisen zu verhindern.