Runder Staub Cocotte-Bräter aus Gusseisen 28 cm dunkelblau 6,7 L

Der Staub Cocotte ist ein runder Schmortopf aus Gusseisen mit 28 cm Durchmesser und einem Fassungsvermögen von 6,7 l. Er eignet sich zum langsamen Garen, Schmoren und Backen und bietet Platz für größere Mahlzeiten für Familie oder Gäste. Der Topf kann auf allen Herdarten einschließlich Induktion verwendet werden. Auch im Backofen ist er bis zu 240 °C einsetzbar. Der Deckel unterstützt die Kondensation im Topf, sodass Feuchtigkeit beim Garen zurückgeführt wird. Die dunkelblaue Majolika-Oberfläche und die emaillierte Beschichtung prägen das Erscheinungsbild und erleichtern die Reinigung.

Vorteile

• Gusseisenkonstruktion: Der Topf speichert Wärme und eignet sich dadurch für langsames Garen und Schmoren.
• Deckel mit Kondensationseffekt: Das Deckeldesign führt Feuchtigkeit zurück und unterstützt saftige Garergebnisse.
• Für alle Herdarten geeignet: Der Cocotte lässt sich auch auf einem Induktionsherd verwenden.
• Backofengeeignet bis 240 °C: Speisen können im Topf im Backofen weitergaren oder gebacken werden.
• Fassungsvermögen von 6,7 l: Der große Innenraum eignet sich für umfangreiche Gerichte und mehrere Portionen.
• Emaillierte Beschichtung: Die Oberfläche lässt sich nach dem Kochen leichter reinigen und pflegen.
• Runde Form mit 28 cm Durchmesser: Sie bietet Platz für Zutaten und eignet sich für vielseitige Schmorgerichte.

Technische Daten

• Marke: Staub
• Modell: Cocotte
• Produkttyp: runder Schmortopf
• Durchmesser: 28 cm
• Fassungsvermögen: 6,7 l
• Material: 100 % Gusseisen
• Beschichtung: Emaille
• Farbe: Dunkelblau (Majolika-Blau)
• Breite: 28 cm
• Höhe: 18,2 cm
• Länge: 35,2 cm
• Gewicht: 7 kg
• Zusätzlich angegebenes Gewicht: 7,94 kg
• Geeignet für: alle Herdarten, einschließlich Induktion
• Maximale Backofentemperatur: 240 °C

Einsatzbereiche

Der Cocotte eignet sich zum langsamen Garen von Eintöpfen und Schmorgerichten auf dem Herd. Auf einem Induktionskochfeld kann er ebenso verwendet werden wie auf anderen Herdarten. Für Rezepte, die nach dem Anbraten im Backofen weitergaren, lässt sich der Topf bis 240 °C einsetzen. Sein Fassungsvermögen ist praktisch, wenn größere Mengen für Familie oder Gäste zubereitet werden. Auch zum Backen im Backofen kann der Schmortopf verwendet werden.

Tipps zu Gebrauch und Pflege

Prüfen Sie vor dem Erhitzen, ob der Topf sicher auf der gewählten Herdart steht. Beachten Sie beim Einsatz im Backofen die Höchsttemperatur von 240 °C. Nutzen Sie den Deckel beim Schmoren, damit die Kondensation im Topf unterstützt wird. Lassen Sie den Topf nach dem Kochen abkühlen und reinigen Sie die emaillierte Oberfläche anschließend sorgfältig.