Tranchiergabel Lacor 39017 aus Edelstahl 18 cm

Die Lacor Tranchiergabel 39017 ist eine Küchenhilfe zum Festhalten und Servieren von Fleisch. Mit ihren 18 cm eignet sie sich für Arbeiten am Schneidebrett ebenso wie zum Anrichten am Tisch. Die Gabel unterstützt dabei, Braten oder andere Fleischstücke beim Schneiden zu stabilisieren. So lässt sich das Fleisch mit einer Hand fixieren, während Sie mit der anderen schneiden. Sie ist für den Einsatz in der heimischen Küche und für professionelle Küchen gedacht. Ihr klassisches Design passt zu unterschiedlichen Küchenutensilien.

Vorteile

• Fleisch fixieren: Die Gabel hält Braten und andere Fleischstücke beim Schneiden an ihrem Platz.
• Kontrolliert tranchieren: Sie unterstützt eine ruhige Führung des Messers beim Portionieren.
• Einfach servieren: Mit der Gabel lassen sich Fleischstücke aufnehmen und auf Teller legen.
• Handliche Länge: Die 18 cm lange Gabel lässt sich beim Schneiden und Anrichten gut führen.
• Vielseitig in der Küche: Sie eignet sich für den Gebrauch zu Hause und in professionellen Küchen.
• Klassisches Design: Die schlichte Gestaltung lässt sich mit verschiedenen Küchenutensilien kombinieren.

Technische Daten

• Marke: Lacor
• Produkttyp: Tranchiergabel
• Modell: 39017
• Länge: 18 cm
• Gewicht: 0,16 kg

Einsatzbereiche

Die Tranchiergabel eignet sich zum Fixieren eines Bratens auf dem Schneidebrett, während Sie ihn in Scheiben schneiden. Sie können damit Fleisch beim Portionieren stabil halten oder Stücke zum Servieren aufnehmen. Auch beim Anrichten am Tisch ist sie hilfreich, wenn Fleischstücke sicher auf den Teller gelegt werden sollen. In der heimischen Küche unterstützt sie die Vorbereitung von Mahlzeiten; ebenso kann sie in professionellen Küchen verwendet werden.

Tipps zu Gebrauch und Pflege

Setzen Sie die Gabel in das Fleisch, bevor Sie mit dem Schneiden beginnen, damit das Stück beim Tranchieren stabil liegt. Führen Sie das Messer kontrolliert und halten Sie die Gabel so, dass Ihre Hand nicht in den Schneidebereich gerät. Verwenden Sie die Gabel anschließend zum Aufnehmen und Servieren der Portionen. Reinigen Sie das Küchenutensil nach dem Gebrauch und trocknen Sie es vor dem Verstauen ab.