Vakuumgarer mit LCD-Touchscreen, Sous-Vide-Garer, präziser Garfunktion, wasserdicht, Schongarer, europäischer Stecker.

Sous-vide-Garen bei konstanter Temperatur dank schneller Wasserzirkulation. Dieser präzise Garer regelt die Gartemperatur gradgenau (von 0 °C bis 95 °C) direkt im Wasser. Er erhitzt die Speisen auf eine konstante Temperatur und hält diese konstant. Einfache Bedienung: Temperatur und Zeit einfach auf dem LCD-Bildschirm einstellen und den Garvorgang starten. Eine Anzeige für niedrigen Wasserstand (das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn der Wasserstand zu niedrig ist, um Verbrühungen zu vermeiden) ist integriert. Sous-vide-Garen (ausgesprochen „-vide“, bedeutet „langsames Garen unter Vakuum“) ist eine Garmethode bei niedriger und präziser Temperatur in einem luftdichten Beutel für eine bestimmte Zeit, im Wasserbad oder in einem temperierten Gerät. Sie eignet sich auch zum Konservieren oder Marinieren von Lebensmitteln. Sous-vide-Garen garantiert eine konstante Temperatur (von 50 °C bis 85 °C) über einen bestimmten Zeitraum. Es gewährleistet gleichbleibende Qualität und erhält die Nährstoffe der Lebensmittel. Säfte, Saucen und Aromen bleiben erhalten, anders als bei traditionellen Garmethoden wie Backen oder Grillen, bei denen Lebensmittel bei höheren Temperaturen als nötig gegart werden. Sous-vide-Garen bewahrt den natürlichen Geschmack der Zutaten. Dieser Prozess erfordert keine ständige Überwachung. Leistungsstarker 1800-W-Motor, Digitalanzeige, Edelstahlkonstruktion. Produktspezifikationen: Minimale Temperatur: Raumtemperatur; Maximale Temperatur: 95 °C; Temperaturstabilität: ±0,01 °C; Leistung: 1800 W; Umwälzpumpe: max. 11 l. Rezeptvorschläge: Steak: 55,5 °C, 6 Stunden; Lachs: 43 °C, 30–45 Minuten; Hähnchen: 60 °C, 30 Minuten; Eier: 60 °C, 10 Minuten. Steckertyp: Europäischer Stecker (kompatibel mit Indonesien, Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien usw.). Spannung: 220 V Wechselstrom. Farbe: Siehe Abbildung. Material: Edelstahl. Lieferumfang: 1 Sous-vide-Garer, 1 Rezeptbuch. Nur die oben genannten Inhalte sind enthalten. Hinweis: Licht kann gefährlich sein.