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Produktinformationen
Beschreibung
Bei der VERTES FD21-BM-6H Bain Marie handelt es sich um einen
professionellen Speisenwärmer für das Servieren und Warmhalten von Speisen
aller Art. Sie kommen in Großküchen, Restaurants, Hotels oder beim Caterer zum
Einsatz.
Die Geräte wurden für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und halten die Speisen stets auf optimaler Temperatur. Gehäuse und Deckel bestehen aus rostfreiem Edelstahl und bieten somit beste Voraussetzungen für sowohl optische als hygienische Anforderungen. Die Geräte verfügen alle über einen Ablasshahn der die Entleerung der Wasserbehälter enorm vereinfacht. Darüber hinaus verfügen die Bain Maries über einen Glasschutz, der die Speisen vor Verunreinigungen schütz und dennoch eine bequeme Entnahme ermöglicht.
Das eingefüllte Wasser wird über die Heizstäbe erhitzt und die Speisen gleichmäßig und schonen erwärmt. Die Heiztemperatur lässt sich dabei zwischen 30 und 85 Grad °C regulieren. Prinzipbedingt kann die Temperatur der Speisen jedoch 85 °C nicht überschreiten und somit nicht verbrennen.
Dank der genormten Abmessungen können unterschiedliche Anordnungen von GN (Gastronorm) Behältergrößen verwendet werden. Ein Speisenwärmer mit einem GN Becken kann beispielsweise 1x 1/1 GN oder 2x 1/2 GN aufnehmen.
Top Features
Die Geräte wurden für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und halten die Speisen stets auf optimaler Temperatur. Gehäuse und Deckel bestehen aus rostfreiem Edelstahl und bieten somit beste Voraussetzungen für sowohl optische als hygienische Anforderungen. Die Geräte verfügen alle über einen Ablasshahn der die Entleerung der Wasserbehälter enorm vereinfacht. Darüber hinaus verfügen die Bain Maries über einen Glasschutz, der die Speisen vor Verunreinigungen schütz und dennoch eine bequeme Entnahme ermöglicht.
Das eingefüllte Wasser wird über die Heizstäbe erhitzt und die Speisen gleichmäßig und schonen erwärmt. Die Heiztemperatur lässt sich dabei zwischen 30 und 85 Grad °C regulieren. Prinzipbedingt kann die Temperatur der Speisen jedoch 85 °C nicht überschreiten und somit nicht verbrennen.
Dank der genormten Abmessungen können unterschiedliche Anordnungen von GN (Gastronorm) Behältergrößen verwendet werden. Ein Speisenwärmer mit einem GN Becken kann beispielsweise 1x 1/1 GN oder 2x 1/2 GN aufnehmen.
Top Features
- QUALITÄT: Der elektrische Speisenwärmer von VERTES hat eine Temperatur Regulierung bis 85°C, einen Ablasshahn und eine Abdeckung aus Glas. Da unter den Speisen ein Wasserbad erhitzt wird, können die Speisen prinzipbedingt nicht verbrennen
- GASTRO, BUFFET & CATERING: Der VERTES Wärmebehälter für Speisen wird häufig in der Gastro, im Catering und bei privaten Feierlichkeiten eingesetzt. Der Bain Marie Speisenwärmer ermöglicht ein warmes und schmackhaftes Buffet über viele Stunden
- ELEKTRISCH: Der VERTES Buffetwärmer wird an eine normale 230V Steckdose angeschlossen und überzeugt mit 1500W Leistung. Das Wasserbad kann schnell zum Sieden gebracht werden. Die Temperatur der Heizelemente ist stufenlos von 30 bis 85°C regulierbar
- EDELSTAHL: Der VERTES Speisenwärmer präsentiert sich im stilvollen Edelstahl Design. Der Edelstahl sieht nicht nur gut aus, er ist reinigungsmittelbeständig und rostfrei. Dies ermöglicht eine einfache hygienische Reinigung und lange Produktlebensdauer
- GN BEHÄLTER INKLUSIVE: Der VERTES Buffetwärmer kann sofort eingesetzt werden, das Gerät wird mit sechs GN Behältern 1/2 mit 150 mm Tiefe geliefert. Die hygienischen GN Behälter aus Edelstahl können von Hand oder mit der Spülmaschine gereinigt werden
- Leistung in Watt: 1500 Watt
- Elektrozufuhr: 230V / 50-60 Hz
- Temperatur: 30-85 °C
- Fassungsvermögen: 6x GN 1/2 (150 mm Höhe)
- Abmessungen (LxBxH): 1140x570x400 mm
- Gewicht: 23,65 kg
- 1x VERTES FD21-BM-6H Bain Marie
- 6x VERTES GN 1/2 Behälter
- 1x Glasschutz mit Montagevorrichtung
- 1x Bedienungsanleitung
Eigenschaften
- MarkeVERTES
- Höhe40 cm
- Gewicht23.625 kg
- MaterialEdelstahl
- StromversorgungKabelgebunden
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