VEVOR Kommerzieller Küchenmixer, 18,7 l kommerzieller Standmixer mit 3 einstellbaren Geschwindigkeiten, 1100 W Teigmixer mit Edelstahlschüssel und 3 Mixaufsätzen, ideal für Restaurant, Bäckerei

Funktionen & Details

• Innovatives Design: Es verfügt über eine Radverstellung zum einfachen Heben und Senken der Schüssel, was im Vergleich zu herkömmlichen Radverstellungen bequemer und schneller ist. Außerdem sind alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, wie Schüssel, Haken und Stangen, aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Diese zuverlässigen Komponenten sind rost- und korrosionsbeständig und leicht zu reinigen.
• Effizientes Mischsystem: Ein 1100 W Motor und ein Zahnradgetriebe sorgen für schnelles und gleichmäßiges Mischen. Es bietet 3 einstellbare Drehzahlen, um unterschiedlichen Mischanforderungen gerecht zu werden und zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen. Die niedrige Drehzahl von 108 U/min eignet sich zum Kneten von Teig, die mittlere Drehzahl von 161 U/min wird typischerweise zum Mischen von Füllungen verwendet und die hohe Drehzahl von 382 U/min ist ideal zum Schlagen von Sahne. Schalten Sie die Maschine immer aus, bevor Sie die Drehzahl ändern.
• 18,7 L Rührschüssel: Ausgestattet mit einer 20 qt (18,7 L) Rührschüssel können Sie mit diesem Küchenmixer bis zu 3 kg Lebensmittel auf einmal mixen.
• Vielseitig: Die Küchenmaschine ist mit drei Rührbesen ausgestattet: einem Knethaken, einem Flachrührer und einem Schneebesen. Der Knethaken wird für sanftere Mischvorgänge verwendet, ideal für schwere Teige wie Pizzateig. Der Flachrührer eignet sich zum Pürieren von Kartoffeln oder Gemüse, zum Mischen von Kuchenteig oder zum Verzieren mit Zuckerguss. Dieser Schneebesen wird häufig zum Schlagen von leichten Mischungen wie Schlagsahne oder Eiweiß verwendet. Mit diesen durchdachten Zubehörteilen erzielen Sie bei jedem Rezept den gewünschten Effekt.
• Vielseitig einsetzbar: Der Küchenmixer ist für Restaurants, Hotels, Pizzerien, Bäckereien, Großküchen usw. geeignet. Er eignet sich hervorragend zum Mischen der meisten Arten von Lebensmitteln wie Cremes, Gemüse, Füllungen und Teig.