Wasserbadtopf Lacor 50721 aus Edelstahl mit 20 cm Durchmesser

Der Lacor Bain-Marie-Topf mit 20 cm Durchmesser ist ein Kochgefäß aus Edelstahl zum schonenden Erwärmen und Garen. Er eignet sich zum Schmelzen von Schokolade, zum Zubereiten von Saucen und zum Warmhalten von Speisen. Die Bain-Marie-Methode hilft dabei, Zutaten indirekt und behutsam zu erhitzen. Mit einem Fassungsvermögen von 6,7 Litern bietet der Topf Platz für unterschiedliche Mengen. Er ist backofengeeignet und lässt sich dadurch auch für weitere Zubereitungsarten verwenden. Die silberfarbene, polierte Oberfläche passt in verschiedene Küchen und lässt sich nach dem Gebrauch reinigen.

Vorteile

• Schonendes Erwärmen: Die Verwendung als Bain-Marie eignet sich für Zutaten, die behutsam erhitzt werden sollen.
• Schokolade schmelzen: Der Topf unterstützt das indirekte Erwärmen von Schokolade für Desserts und Gebäck.
• Saucen zubereiten: Er kann zum Erwärmen und Garen von Saucen verwendet werden.
• Speisen warmhalten: Der Topf eignet sich dazu, zubereitete Speisen warm zu halten.
• 6,7 Liter Fassungsvermögen: Das Volumen bietet Platz für verschiedene Mengen und Kochaufgaben.
• Backofengeeignet: Der Topf kann auch im Backofen eingesetzt werden.
• Edelstahloberfläche: Das Material lässt sich nach dem Kochen reinigen.

Technische Daten

• Marke: Lacor
• Produktart: Bain-Marie-Topf
• Modell: 50721
• Durchmesser: 20 cm
• Fassungsvermögen: 6,7 l
• Breite: 22 cm
• Höhe: 41,4 cm
• Länge: 22,2 cm
• Gewicht: 1,6 kg
• Material: 100 % Edelstahl
• Farbe: Silber
• Backofengeeignet: Ja

Einsatzbereiche

Verwenden Sie den Topf zum Schmelzen von Schokolade für Kuchen, Desserts oder Glasuren. Er eignet sich zum behutsamen Erwärmen und Zubereiten von Saucen. Auch zum Warmhalten bereits gekochter Speisen kann er eingesetzt werden. Im Backofen lässt sich der Topf für geeignete Zubereitungen verwenden.

Tipps zu Gebrauch und Pflege

Nutzen Sie den Topf für das schonende Erwärmen von Zutaten, etwa beim Schmelzen von Schokolade oder beim Zubereiten von Saucen. Beachten Sie bei der Verwendung im Backofen die für Ihr Gericht passende Zubereitungsweise. Lassen Sie den Topf nach dem Gebrauch abkühlen, bevor Sie ihn reinigen. Reinigen Sie die Edelstahloberfläche nach jeder Verwendung und trocknen Sie sie anschließend ab.